Pokok buah

Di negara-negara mana pistachios berkembang dan di mana tanah air mereka

Pin
Send
Share
Send
Send


Pohon kehidupan - ini adalah bagaimana pistachios dipanggil pada zaman purba. Pohon ini unik, buahnya memberi kesihatan yang baik kepada seseorang, kesejahteraan yang baik dan memori yang baik. Orang Cina memanggil pistachios "kacang gembira", mungkin kerana kulit yang terbuka menyerupai senyuman. Dan orang-orang Yunani menganggap mereka benar-benar "kacang ajaib", memberikan kekuatan tambahan dan kecantikan.

Secara keseluruhan, terdapat kira-kira 20 jenis pistachios, tetapi yang paling biasa adalah pistachio sebenar dan pistachio bodoh. Pistachio ini tumbuh dalam bentuk semak atau pokok, biasanya ketinggiannya tidak melebihi 7 m. Akarnya memanjang 25 m lebar dan 10 m dalam. Jenis pistachio ini diperhatikan oleh fakta bahawa saiz buahnya beberapa kali lebih besar daripada kacang spesies lain. Ia ditemui di negara-negara Asia Tengah.

Pistachio tupolistnaya - pokok, kira-kira 10 meter tinggi. Iran, India, Syria dianggap tanah airnya, juga pistachio dibesarkan di Amerika Syarikat, Crimea, Caucasus, Asia Minor dan Afghanistan. Pohon ini sangat menyukai cahaya, dan juga lebih suka tanah kaya dengan kalsium. Dengan sendirinya ia sangat berkuasa, sehingga tempoh hidupnya adalah sekitar 1000 tahun. Kadang-kadang, ia juga menghairankan bagaimana pistachios tumbuh di lereng curam, di kawasan-kawasan yang gersang di mana nutrien dan kelembapan memberikan kehidupan seolah-olah tidak hadir. Tetapi pepohon ini tidak suka tanah basah, tetapi mereka memakan akar yang turun ke tanah ke kedalaman 15 meter dan ke sisi - 40 meter.

Pistachio adalah pokok yang bersahaja, walaupun tumbuh secara perlahan, tetapi dengan stamina yang betul ia akan menahan haba yang tidak tertahankan, kemarau berpanjangan dan fros yang melampau. Pokok ini mempunyai kayu yang sangat kuat dan menghairankan, menyerupai gading kualitinya. Gula Pistachio sangat dihargai, pada zaman purba ia digunakan untuk kemenyan dalam pelbagai upacara agama, ia digunakan pada masa kita. Ia juga terkenal dengan sifat penyembuhannya, jika anda sentiasa mengunyah resin, gusi tidak akan menyakitkan, dan nafas berbau akan dihapuskan.

Buzgunchi - pertumbuhan pada daun, digunakan untuk penyamakan kulit dan pencelupan sutera. Ia juga menghairankan bagaimana pistachios berkembang pada zaman kita, kerana penggunaannya begitu luas sehingga mereka dapat dibasmi dahulu kala. Ia adalah kerana permintaan ini pistachio melanda Buku Merah.

Pengeluaran pistachios adalah perusahaan yang cukup menguntungkan, kerana pokok-pokok ini tidak bersahaja dan tumbuh sangat panjang dan beranak banyak. Sekitar 250 kg kacang boleh dituai dari pokok pistachio. Hari ini, terutamanya pembekal utama pistachios adalah Iran dan Turki. Di negara-negara ini, pokok tumbuh sendiri, jadi tidak masuk akal untuk menanam ladang secara khusus. Walaupun di beberapa kawasan, tanah pistachio ditanam.

Banyak usahawan berminat bagaimana tumbuhan pistachios tumbuh dan sama ada mereka boleh ditanam di tanah mereka. Sudah tentu, ia adalah mungkin, tetapi untuk ini adalah perlu untuk menyediakan tanah yang sesuai. Paling penting, pokok-pokok seperti akar di tanah berpasir atau berbatu, pistachio boleh tumbuh walaupun di cerun curam dan tidak ada cataclysms akan membasuhnya, kerana ia mempunyai akar kuat. Ia tidak memerlukan kelembapan yang tinggi, oleh itu ia disesuaikan dengan baik di kawasan-kawasan yang gersang.

Untuk melihat bagaimana pistachios berkembang, anda boleh pergi ke Caucasus, Crimea atau Turki. Pokok ini telah dihormati ribuan tahun yang lalu, dengan kejayaannya digunakan hari ini. Buahnya sangat lazat dan sihat, digunakan secara meluas dalam memasak untuk penyediaan pelbagai gula-gula dan pastri, kerana mereka mempunyai rasa yang indah dan aroma halus.

Penerangan pohon Pistachio

Dalam keadaan cuaca yang menggembirakan, malar hijau boleh mencapai 6 meter dan hidup lebih daripada 500 tahun. Barel biasanya melengkung dan mempunyai permukaan ribbed. Kulitnya berbeza dari kelabu muda hingga merah perang.

Pokok ini tumbuh di kawasan gersang dan mempunyai sistem akar yang maju, yang boleh mencapai kedalaman 12 meter dan lebar 25 meter.

Crohn padat, dibentuk daun berbulu dengan lapisan lilin. Di bawah tindakan matahari, mereka melepaskan minyak penting yang boleh menyebabkan sakit kepala dan merasa sakit atau pingsan.

Terdapat spesimen lelaki dan perempuan yang mudah dibezakan semasa berbunga dari bulan Mac hingga Mei. Tuai boleh didapati selepas 9-10 tahun dari tarikh penanaman. Untuk melakukan ini, mesti ada individu jantina yang berbeza.

Lebih tepat untuk memanggil buah pokok bukan kacang, tetapi batu. Dalam beberapa jenis, ia mencapai 3 sentimeter panjang. Di bawah pericarp, yang mudah dipisahkan, adalah teras berminyak berwarna hijau pucat.

Kawasan pengedaran

Tanah air sejarah pistachios adalah Asia Barat dari Syria masa kini ke Afghanistan. Mengenai ini

Pokok ini telah berkembang selama beribu-ribu tahun dan dianggap simbol kekayaan.

Kemudian, anak benih diangkut ke Itali dan Greece, di mana mereka berjaya menetap dan mula menghasilkan tanaman.

Hari ini, di kalangan wilayah di mana pistachios berkembang dan di mana negara-negara yang paling biasa, seseorang boleh menamakan:

Di California, pokok jatuh pada akhir abad XIX. Hari ini, Amerika Syarikat adalah salah satu negara di mana pistachios ditanam dalam jumlah terbesar. Kacang tidak hanya dieksport, tetapi juga dimakan dalam jumlah besar oleh penduduk.

Di Rusia, pistachios berkembang di Crimea dan Gunung Caucasus disebabkan iklim tempatan. Walau bagaimanapun, mereka tidak menerima pengedaran besar-besaran walaupun di kawasan-kawasan yang agak panas ini.

Buah-buahan pokok yang tumbuh di dalam negara kita tidak mempunyai rasa khas.

Ciri-ciri pertumbuhan

Optimal untuk tumbuh-tumbuhan yang sesuai iklim subtropika dan tropika. Pohon itu terasa baik di tanah yang lemah. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk kehadiran kalsium di bumi.

Mudah menangguhkan perubahan mendadak dalam suhu dan sejuk hingga -20 darjah. Tidak takut panas dan kemarau, suka cahaya matahari yang cerah. Selalunya terletak di lereng dan tebing.

Bertemu dengan hutan pistachio - jarang. Ini adalah tumbuhan yang agak unik, seperti dalam iklim yang gersang seseorang harus bersaing untuk nutrien dan kelembapan.

Di bawah keadaan semula jadi, pokok pistachio disebarkan dengan bantuan biji atau pucuk. Walau bagaimanapun, keratan juga sesuai untuk tujuan ini. Di rumah, anda boleh cuba menanam pokok daripada kacang mentah. Walau bagaimanapun, ia akan mengambil banyak kesabaran dan penjagaan..

Panen pistachios dituai pada musim panas - musim gugur awal. Satu pokok boleh membawa sehingga 25 kilogram buah setiap musim.

Dari sejarah pokok pistachio

Buah ini diketahui manusia sejak kedalaman waktu, menurut sumber, lelaki itu mula memakannya dan untuk tujuan perubatan lebih dari 2.5 ribu tahun yang lalu. Mari cuba jawab soalan di mana mereka bertumbuh.

Tanah air mereka adalah Asia Barat, pemilikan pokok ini terbentang dari Syria ke Afghanistan. Di negara-negara ini, ia dihormati dengan cara yang istimewa, ia dianggap simbol kekayaan dan belia, dan kadang kala digunakan sebagai mata wang. Tetapi di dunia moden, budaya telah menyebar jauh melampaui Asia Barat.

Hari ini ia dapat ditemui di keluasan Amerika, yang hanya boleh memberi peluang kepada kejohanan ke Iran, dianggap sebagai pemimpin terbesar dalam penjualan pistachios. Jangan terkejut jika dalam perjalanan anda dapat bertemu dengan pokok ini di negara-negara seperti Greece, Sepanyol, Afrika. Australia Di mana pistachios berkembang, mereka tahu secara langsung penghuni Turki, kerana ia merupakan salah satu pemimpin dunia dalam membekalkan pistachios ke pasaran.

Budaya Pistachio tidak melangkaui ruang terbuka Rusia. Buat pertama kali pokok eksotik jatuh di wilayah Crimea kembali di XVIII jauh. Kira-kira tiga belas pokok ditanam, kilang eksotik dapat disesuaikan dengan sempurna, tetapi buahnya tidak sesuai untuk digunakan.

Ciri-ciri menuai pistachios

Tuai pistachios adalah pada awal bulan September dan boleh berlangsung hingga akhir bulan November. Buah pokok pistachio adalah kacang panjang 2-3 cm.

Fakta menarik adalah bahawa ini kacang dikumpulkan pada waktu malamIni disebabkan oleh fakta bahawa daun pistachio di bawah pengaruh cahaya matahari langsung memancarkan minyak pati, yang mempunyai kesan buruk terhadap kesihatan manusia. Terutama berbahaya adalah kesan minyak pati pistachio pada orang dengan penyakit dystonia vegetovaskular dan penyakit hipertensi.

Pada akhir musim menuai, kacang-kacangan dikeringkan dengan teliti di bawah sinar matahari, selepas itu jangka hayat tidak melebihi satu tahun. Walaupun sebagai pilihan mereka boleh rendam dalam larutan asin, dan kemudian goreng.

Apakah pistachios yang berguna dan berbahaya bagi seseorang?

Ciri-ciri berguna

  1. Sistem peredaran darah. Manfaat kacang-kacangan ini sukar untuk memaksimumkan, mereka bukan pengganti bagi mereka yang mempunyai masalah dengan sistem peredaran darah. Jika anda kerap makan bahagian kecil kacang-kacangan, kemudian memperbaiki bukan sahaja keadaan sistem peredaran darah, tetapi juga dapat mengimbangi tahap kolesterol.
  2. Hati. Sekiranya anda mengalami masalah hati, pistachios juga akan membantu anda. Menurut para ahli, penggunaan jumlah sederhana kacang dalam kekuatan untuk membersihkan saluran hempedu dan membantu dengan serangan heliks kolik.

Pencernaan. Sejak zaman purba, dipercayai bahawa pistachios mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi usus dan meningkatkan penghadaman. Mereka memainkan peranan penting dalam rawatan batuk kering, kerana semasa penerimaan mereka oleh pesakit mereka membantu menormalkan degupan jantung dan pernafasan.

Reliever tekanan. Jika dengan sifat aktiviti anda, anda secara kerap terdedah kepada beban intelektual yang hebat atau anda mengalami perasaan keletihan yang berterusan, kacang keajaiban akan datang untuk membantu anda. Jangan lupa bahawa buah-buahan pokok pistachio melakukan fungsi afrodisiak yang kuat untuk lelaki, meningkatkan potensi dan jangka hayat sel-sel kuman.

Kosmetologi. Minyak Pistachio sangat penting dalam industri kosmetologi, kerana minyaknya mengandungi bahan yang membantu peremajaan, pemulihan dan khasiat kulit. Dan jika anda ingin melindungi kulit anda dari sinar ultraviolet, minyak pistachio akan menjadi pembantu anda yang sangat diperlukan.

Bagi minus dan bahaya pistachios, mereka, tentu saja, hadir. Pertama sekali mereka adalah alergen yang sangat kuat dan boleh menyebabkan kejutan anaphylactic, jadi berhati-hati apabila anda mula-mula mencuba produk ini. Adalah lebih baik untuk mula makan beberapa kacang dan ikut tindak balas badan anda. Jangan lupa bahawa komposisi pistachios kaya lemak dan penggunaan berlebihan mereka boleh membawa kepada pound dan sentimeter tambahan.

Bagaimana cara menanam pokok di rumah

Kebanyakan tukang kebun berminat dalam soalan sama ada ia mungkin untuk menanam pokok seperti di rumah. Ya, mungkin, tetapi proses yang agak rumit dan teliti. Malangnya, tidak semestinya, dan tepat, jarang sekali buah-buahan kacang buatan seperti itu boleh dimakan. Keadaan khusus diperlukan untuk pistachios, tetapi keadaan iklim yang lembut dan lembut adalah penting. Dan jika matlamat anda bukan hanya fungsi dekoratif pokok ini, tetapi pengeluaran buah-buahan, maka anda hanya perlu menanam dua pohon pada masa yang sama. Kerana untuk panen mestilah pohon, baik laki-laki maupun perempuan.

Membiakkan pokok sebegini dengan bantuan benih, keratan dan tunas muda. Penting juga jika anda tinggal di Rusia, anda harus memahami bahawa buah pistachios yang tumbuh di wilayahnya tidak sesuai untuk penggunaan manusia. Buah pistachios yang ditanam di Rusia hanya boleh digunakan untuk membuat mentega.

Tetapi bagi mereka yang masih memutuskan untuk menanam pokok itu, kami akan memberikan beberapa tip berguna untuk membesarkannya.

  • Seperti yang dinyatakan sebelum ini ia adalah tumbuhan termophilicoleh itu, tanah berpasir selesa untuknya. Kami menyimpulkan. Adalah disyorkan untuk menyemai benih sangat jarang, dan lebih baik untuk melakukan ini apabila tanah kering.
  • Sebagai alternatif, anda boleh secara bebas bercambah pokok dari batu. Untuk melakukan ini, sudah cukup untuk merendam tulang dalam apa-apa campuran untuk merangsang pertumbuhan, dan kemudian tanah di tanah berpasir dan tutup dengan lutrasil. Tetapi terdapat kelemahan yang besar - selepas tanaman pokok berkecambah, anda tidak dapat menentukan mana yang lelaki dan mana yang perempuan. Jika matlamat anda adalah buah, maka pilihan ini bukan hanya untuk anda. Oleh itu, penyelesaian terbaik untuk anda adalah untuk membeli sapling yang sudah terbentuk.
  • Selepas penanaman benih sangat hati-hati tamp tanah dan tuangkan air bersihtanpa baja. Untuk menanam dua atau lebih pokok, perlu melihat antara jarak yang cukup dari tiga meter.
  • Jika pokok anda dimulakan dan tumbuh dengan selamat di ruang terbuka taman anda, maka selepas dua tahun anda dapat membenamkannya dengan baja nitrogen dan fosfat.

Walaupun pokok pistachio agak "menentu", pada peringkat awal pertumbuhan, ia masih merupakan tumbuhan yang sangat cantik dan estetik. Yang boleh menjadi hiasan mana-mana taman atau manor. Tunjukkan sedikit usaha dan kesabaran dan hasilnya tidak akan lama.

Geografi loji

Tanah air pokok pistachio dianggap sebagai wilayah Iran dan Syria moden. Di sana ia dipanggil pokok kehidupan, seperti yang diperhatikan bahawa penggunaan berterusan buah menyebabkan peremajaan badan, pengukuhannya. Ada kalanya pistachios digunakan sebagai mata wang di sini.

Kemudian, tumbuhan itu merebak ke bahagian selatan-barat dan tengah Asia, di selatan Eropah, di beberapa bahagian di Amerika, Afrika dan Australia. Spesies pokok pistachio liar terdapat di Kyrgyzstan, Tajikistan, dan Uzbekistan.

Bagaimana pistachios berkembang, penduduk Turki sedar. Kira-kira separuh daripada semua buah-buahan yang dijual di pasaran dunia hari ini ditanam di ladang-ladang di negara ini.

Untuk menjawab soalan "di mana pistachios tumbuh di Rusia", anda perlu tahu apa keadaan semulajadi yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan. Hanya dengan pemeliharaan mereka, mungkin untuk menanam pokok dan mendapatkan hasil tuaian.

Keperluan tumbuhan yang semakin meningkat

Pistachio pokok ditanam dalam keadaan iklim panas gurun pasir dan separa padang pasir. Tumbuhan ini menarik kerana ia berjaya menahan kedua-dua suhu udara yang tinggi dan rendah. Terdapat kes-kes apabila penanaman pokok masih hidup pada 25 darjah fros.

Berkembang di bawah keadaan kekurangan kelembapan mempengaruhi pembangunan sistem akar tumbuhan. Ia sangat maju, mempunyai beberapa peringkat. Secara mendalam, akar turun sebanyak lima belas, dan berkembang ke sisi dengan 25 meter. Aktiviti tier berbeza sistem akar berbeza-beza, bergantung pada masa tahun.

Pengalaman pokok pistachio yang semakin meningkat di Rusia mempunyai hasil yang positif. Seawal abad ke 18, kira-kira tiga dozen pokok ditanam di Crimea untuk tujuan eksperimen. Mereka terbiasa dengan sempurna, tetapi buahnya tidak mempunyai kualiti rasa yang tinggi.

Bagaimana pistachios berkembang di Rusia hari ini? Untuk berkembang di kawasan-kawasan yang gersang di selatan negara ini, pistachio sebenar telah tersebar dari pelbagai spesies tanaman. Penanaman pokok itu juga boleh didapati di pantai Laut Hitam di Caucasus.

Apa yang diperlukan untuk pertumbuhan tanaman yang berkesan? Petani tahu bahawa bagi setiap kawasan di mana pistachio ditanam, perlu memilih spesies tertentu yang akan memanfaatkan keadaan semulajadi untuk pertumbuhan dan perkembangannya.

Loji dalam komuniti semulajadi

Setelah menjadi biasa dengan di mana dan bagaimana pistachios berkembang, tidak sukar untuk menebak apa peranan pokok ini boleh dimainkan di alam liar.

Pertama, dedaun tumbuhan dengan sempurna dapat menyelamatkan diri dari panas terik, jadi haiwan dan burung kecil akan mencari perlindungan di mahkota pokok. Di tanah, di bayang-bayang cabang, penduduk yang lebih besar padang pasir dan sepi padang pasir menyembunyikan dari matahari.

Kedua, buah pistachios adalah makanan untuk tikus, burung, kulans, rubah dan binatang lain yang tinggal di daerah-daerah di mana budaya tumbuh. Daun makan domba dan unta.

Faedah pokok pistachio untuk manusia

Penggunaan buah-buahan pokok dan bahagian-bahagiannya yang lain telah diketahui manusia sejak dahulu lagi. Malah 7,000 tahun yang lalu, orang tidak hanya tahu bagaimana pistachios berkembang, tetapi dapat menggunakannya untuk pelbagai tujuan.

Buah-buahan pistachio yang kering, segar, atau masin dihidupkan sekarang. Mereka mengandungi sejumlah besar minyak diperkaya dengan asid berfaedah. Atas sebab ini, pistachios digunakan secara meluas dalam penyediaan hidangan tertentu atau produk makanan - jenis keju tertentu, sosis, produk kuliner, ais krim. Telah terbukti bahawa dalam kombinasi dengan minuman beralkohol, sifat-sifat benefisial pistachios hilang.

Kandungan serat dalam pistachios adalah sama seperti dalam oat, jadi buah-buahan pokok sering dimasukkan dalam diet orang yang mencari diet seimbang yang seimbang. Tetapi masih perlu diingat tentang kandungan kalori yang tinggi produk.

Resin pistachios juga menguatkan gusi dan gigi. Кроме того, употребление плодов дерева оказывает благотворное влияние на работу иммунной системы, головного мозга, улучшает процессы пищеварения, активизирует выделительные функции организма. Некоторые вещества, получаемые из плодов и листьев растения, используются в производстве лекарственных препаратов.

Produk kosmetik yang mengandungi minyak pistachio dalam komposisi mereka membersihkan kulit dengan baik, meringankan bintik-bintik pigmen dan penyakit kulit lain.

Penggunaan loji untuk tujuan teknikal

Kekacang minyak selepas menggunakan buah dalam pengeluaran perindustrian mentega atau produk lain diberi makan kepada haiwan dan ayam ternakan.

Kayu digunakan dalam industri tanggungan. Ia juga digunakan untuk membuat resin, yang digunakan untuk membuat varnis berkualiti tinggi.

Daun tumbuhan dalam kuantiti yang banyak mengandungi tanin, jadi ia digunakan secara meluas dalam pengeluaran kulit, dalam pembuatan cat.

Ciri-ciri kayu hiasan

Mengetahui bagaimana pistachios tumbuh dan apa yang kaya mahkota mempunyai pokok ini, telah membolehkan orang ramai untuk berjaya menggunakan budaya ini untuk jalan-jalan berkebun, menghias taman dan dataran.

Komposisi bunga, termasuk daun dan cabang pistachios, menarik keindahan dan keasliannya yang unik.

Rupa

Pistachios tumbuh sebagai pokok renek, tetapi juga diwakili oleh pokok-pokok gugur dan malar hijau. Ketinggiannya ialah 7-10 m.

Buah semak dan pokok semacam itu adalah buah batu, panjangnya hingga 12 cm dan lebarnya hingga 1 cm. Mereka mempunyai bentuk ovoid dan benih yang panjang di dalamnya.

Pericarp adalah nipis dan kemerah-merahan, mudah dipisahkan daripada janin. Cangkang apabila masak kacang sering retak.

Benih itu berwarna hijau, lazat. Tumbuhan mula berbuah pada musim luruh lewat.

Pistachio pokok dibezakan oleh kulit kelabu yang tebal, berbulu, trifoliat, atau daun yang mudah, serta bunga kemerahan-kuning berkumpul di dalam kumbang yang muncul sebelum daun.

Akar pokok pistachio adalah besar, bunk dan boleh tumbuh sehingga 15 meter secara mendalam, dan sehingga 40 meter lebar.

Daunnya berbulu, terdiri daripada 3-5 risalah berbentuk seperti elips.

Antara pokok terdapat individu lelaki, dan juga pokok-pokok perempuan. Buah debunga satu pohon lelaki cukup untuk pendebungaan 8-12 pohon betina.

Jangka hayat kira-kira 1000 tahun.

Terdapat terlalu banyak minyak pati dalam pistachios yang tidak dibuka, mereka tidak boleh dimakan.

Sehingga 20 jenis pistachios diketahui, yang utama adalah:

  • Atlantik. Digunakan untuk menghasilkan resin, serta stok untuk pistachio yang ada.
  • Ini. Pokok dengan ketinggian 9 meter dan lebih, di mana mahkota padat sfera, sering beberapa batang, akar mendalam, jatuh daun pada musim sejuk. Kilang ini hidup sehingga 300 tahun. Buah pistachios tersebut mempunyai rasa yang menyenangkan dan panjang sehingga 2 sentimeter.
  • Tupolist (liar). Loji tahan kemarau yang tumbuh di Caucasus, Asia, Crimea dan tempat-tempat lain. Ia biasanya diwakili oleh pokok-pokok, ketinggiannya adalah 8-10 meter, tetapi ia juga berlaku dalam bentuk semak berbentuk kayu. Buah-buahan boleh dimakan, tetapi lebih kecil daripada buah pistachio ini. Kraf diperbuat daripada tumbuhan kayu.
  • Cina Berbeza dalam ketahanan fros terbesar dan ketinggian hingga 15 m.
  • Amerika (juga dipanggil mexican).
  • Turpentine Pokok sehingga lima meter. Mereka boleh didapati di Sochi, Tbilisi dan Baku.
  • Mastic Ia diwakili oleh pokok-pokok kecil atau semak yang tumbuh hingga ketinggian tiga meter. Buah mastic digunakan untuk menghasilkan minyak. Kilang itu juga dalam permintaan untuk membuat lindung nilai. Potong pistachios mastic mendapatkan mastic, dari mana anda boleh membuat dempul, cat atau varnis.

Di mana tumbuh

Tanah air tumbuhan adalah Iran, Afghanistan dan negara-negara Asia Tengah. Di sini anda boleh bertemu dengannya di alam liar.

Pada masa kini, pokok pistachio ditanam di banyak negara di dunia dengan iklim yang hangat: di Crimea, negara-negara Eropah, Amerika Syarikat, negara-negara Asia, wilayah utara-barat Afrika, Turki, Australia. Tumbuhan liar boleh ditemui di Tajikistan, Uzbekistan dan Kyrgyzstan.

Bagaimana berkembang?

Pembiakan pistachios secara semulajadi berlaku oleh biji, serta oleh pucuk. Memupuk tumbuhan menggunakan perladangan dengan keratan.

Dalam pistachios liar, rintangan kepada kedua-dua musim kemarau dan fros telah diperhatikan. Kilang itu lebih suka tanah berbatu dan berbatu. Ia boleh diperbetulkan di tebing atau cerun kerana sistem akar yang dibangunkan. Selalunya pokok pistachio tumbuh sendirian (pokok biji besar sangat jarang berlaku).

Mengumpul dan menuai

Buah-buahan dalam kuantiti yang banyak dibentuk di atas pokok-pokok umur 7-10 tahun, dan produktiviti maksimum dicatatkan dalam pokok pistachio yang berusia 20 tahun. Sekiranya kacang-kacangan masak, cengkerang sebahagiannya terbuka dengan satu klik.

Di dalam tumbuhan liar, buahnya tidak terlalu besar (100 gram berat 50-60 gram). Pada pokok bearing buah, sehingga 30% daripada drupes boleh kosong (tanpa nukleus). Produktiviti berbeza-beza di rantau yang berbeza dan dalam pelbagai jenis.

Buah dari pokok dikumpulkan pada bulan Ogos dan September:

  • Mereka dipotong secara manual atau digoncang dengan bantuan tiang khas pada kanvas.
  • Buah-buahan dituai pada waktu malam, kerana pada hari minyak aroma dikeluarkan dari daun pistachio, menyebabkan pening.
  • Kupas kacang dari tempurung dengan serta-merta supaya kulit tidak menjadi gelap.
  • Buah-buahan yang dikupas kering dikeringkan di bawah matahari selama 5 hari.
  • Ia perlu menyimpan pistachio kering di tempat yang sejuk - pada suhu + 2 + 10 darjah, kacang tidak akan merosot selama setahun, dan pada 0 ° C sehingga empat tahun.

Cara memilih dan di mana hendak membeli

Buah Pistachio hampir selalu dijual dalam kulit.

Saiznya dibahagikan kepada:

Pistachios masak dibezakan oleh warna hijau biji dan kehadiran cangkang terbuka.

Petua Pistachio:

  • Cangkangnya hendaklah krim atau putih-putih.
  • Kacang mestilah saiz yang sama, tanpa retak dan tidak rata.
  • Buah-buahan tidak boleh berwarna.
  • Jangan beli kacang, jika mereka mempunyai bau acuan, serta bau ape atau tengik.

Untuk industri makanan, sebagai tambahan kepada pistachios, mereka menjual bahagian-bahagian kacang, kuarters dan pistachios dalam bentuk kepingan kecil.

Biji Pistachio dengan cepat menyerap bau asing, jadi ia harus disimpan secara berasingan daripada produk lain.

Adalah dinasihatkan bahawa pistachios yang anda beli (jika anda bercakap mengenai kacang unsalted) dibungkus dengan baik dan disimpan di dalam peti sejuk.

Untuk memanjangkan jangka hayat dan mencegah kerosakan kacang, mereka digoreng, dimasak atau diasinkan.

Cengkerang kemerahan menunjukkan pistachios pra-maram.

Tonton program "Mengawal pembelian", dan memilih arena terbaik dengan pistachios dan garam.

Ciri-ciri

  • Pistachios mempunyai kandungan kalori yang tinggi, kandungan lemak tinggi, vitamin, asid amino dan mineral.
  • Buah Pistachio disyorkan semasa tempoh pemulihan dan kekurangan, serta kepada atlet dan dengan tekanan mental yang tinggi.
  • Penggunaan tetap meningkatkan fungsi hati dan hati.
  • Oleh kerana keupayaan untuk meningkatkan potensi dan mempengaruhi sperma secara positif, kacang-kacangan ini dianggap sebagai afrodisiak.

Komposisi kimia

Pistachios kaya dengan:

  • asid amino
  • kanji
  • asid lemak - oleic, linoleic, palmitic, stearic dan lain-lain,
  • sukrosa,
  • gliserida
  • vitamin E, A, B6, B1, asid folik,
  • mineral (fosforus, magnesium, mangan, kuprum, kalium),
  • tanin
  • karotenoid - zeaxanthin dan lutein.

Ciri-ciri berguna

  • Pistachio membantu mengekalkan daya hidup, oleh itu ia disyorkan untuk keletihan dan kelemahan.
  • Buah adalah produk mesra alam, kerana pemprosesannya tidak termasuk campur tangan luar.
  • Kacang kaya dengan antioksidan, kerana penggunaannya menormalkan fungsi sistem kardiovaskular, membantu meremajakan tubuh dan mengurangkan kolesterol.
  • Tindakan ekspektoran dan antitussive.
  • Minyak Pistachio meningkatkan potensi, mempercepat pemerolehan selaran matahari, nada, menguatkan badan, mempunyai kesan pencahar cahaya. Ia juga digunakan dalam kosmetologi dan menggalakkan penyembuhan luka.
  • Mengatur metabolisme karbohidrat.
  • Mempunyai kesan positif terhadap organ penglihatan, memulihkan ketajaman visual.
  • Meningkatkan keadaan kulit, rambut, kuku dan gigi.
  • Mencegah perkembangan diabetes.
  • Mempunyai kesan meremajakan.
  • Berkhidmat sebagai pencegahan kanser yang baik.
  • Meningkatkan potensi lelaki.

Untuk maklumat lanjut tentang sifat-sifat benefisial pistachios, lihat video seterusnya program "Live is great!"

Harm dan kontraindikasi

  • Berlebihan boleh menyebabkan pening dan loya.
  • Minyak Pistachio tidak disyorkan semasa kehamilan kerana kesan pencaharnya.
  • Kacang ini dianggap sangat alergenik. Untuk alahan, mereka perlu dimakan dengan berhati-hati.
  • Penggunaan pistachios masin boleh menyebabkan peningkatan tekanan darah.
  • Umur takdir, kerana boleh mencetuskan perkembangan diatesis.
  • Penyakit akut saluran gastrousus, buah pinggang.
  • Pistachios masin dikontraindikasikan dalam hipertensi kerana terdapat banyak garam.

Dari benih mereka menghasilkan minyak berkualiti tinggi, yang tidak kalah dalam sifatnya untuk minyak zaitun. Ia digunakan dalam memasak dan untuk menghasilkan varnis berkualiti tinggi.

Ia sangat berguna untuk menambah minyak pistachio untuk mandi air (1 sudu setiap mandi air).

Minyak yang diperoleh daripada buah pistachios, gunakan:

  • di dalam untuk menguatkan sistem imun (1-2 sudu setiap hari untuk sudu),
  • untuk pelinciran kulit yang terjejas oleh kulat, serta untuk dermatitis (proses 4 kali sehari),
  • untuk menghapuskan jerawat, diatesis, eksim dan ruam alergi,
  • untuk penjagaan rambut untuk memberi mereka bersinar, silkiness dan kelancaran,
  • sebagai produk penjagaan kulit (terutamanya sensitif),
  • untuk melindungi kulit dalam cuaca sejuk dan berangin,
  • untuk mengukuhkan plat kuku,
  • sebagai minyak urut (digunakan sebagai asas minyak aroma),
  • untuk topeng (boleh dicampurkan dengan minyak lain, seperti badam atau alpukat, serta dengan EM),
  • sebagai pelindung matahari,
  • untuk menghapus bintik-bintik dan bintik-bintik umur.

Minyak Pistachio boleh memperkayakan apa-apa kosmetik penjagaan. Untuk melakukan ini, tambahkan sedikit titis minyak dengan cara biasa.

Di mana pistachios tumbuh di Rusia dan di negara lain

Pistachio adalah pokok bersaiz sederhana yang suka matahari yang cerah dan tanah berkhasiat, biasanya tumbuhan ini boleh ditemui di negara-negara yang gersang (contohnya di Afrika Barat-Utara, Texas, Syria atau Asia). Turki adalah pemimpin dalam penjualan dan eksport pistachios.

Malangnya, iklim di Rusia tidak sesuai untuk pokok pistachio yang semakin meningkat. Tetapi anda boleh mencari tempat di mana terdapat peluang bahawa tumbuhan ini bukan sahaja dapat tumbuh, tetapi juga berbuah.

Dalam kes ini, ia adalah Crimea dan kawasan bersebelahan dengannya. Pada abad ke-18, anak benih pertama ditanam di Crimea. Tetapi sayangnya, buah pistachio hampir tidak sesuai untuk penggunaan manusia, dan oleh itu minyak yang berbeza terbuat dari buah-buahan, termasuk minyak kosmetik. Untuk membesar di Rusia, tanah mesti tepu dengan kalsium, dan musim panas mesti sangat kering, jika tidak, ia tidak akan berfungsi.

Faedah dan bahaya pistachios

Pistachios sangat berguna untuk mana-mana orang, sumbangan pistachio kepada kesihatan manusia adalah sangat tidak ternilai.

Mari kita lihat berapa banyak bahan berguna dalam 100 gram pistachios:

  • 20 gram protein, yang merupakan asid amino yang berguna.
  • 45-50 gram lemak, tetapi ia mengandungi asid-asid penting untuk tubuh manusia. Ini adalah asid seperti: oleic, palmitic, linoleic dan lain-lain).
  • 25-30 gram karbohidrat.
  • Kandungan kandungan vitamin A, B, E.

Ciri berguna penggunaan pistachios:

  1. Mengurangkan risiko menghidap penyakit vaskular. Dengan penggunaan biasa pistachios kecil, tahap kolesterol berbahaya berkurangan dengan ketara.
  2. Pengaktifan aliran darah dan, sebagai hasilnya, peningkatan komposisi darah.
  3. Pistachios membantu dengan penyakit hati, kerana mereka dapat menormalkan fungsi kerja dan membersihkan saluran hempedu. Sesetengah pakar mengatakan bahawa pistachios membantu untuk membantu melegakan sakit di kolik hati.
  4. Pistachios sangat berguna untuk lelaki, mereka dipanggil afrodisiak. Mereka membantu meningkatkan potensi seksual dan daya hidup sel-sel kuman pada lelaki.
  5. Mungkin mempunyai kesan yang baik pada usus., tetapi apabila digunakan dalam bahagian kecil. Membantu membersihkan dari slags dan toksin.
  6. Pakar mengesyorkan makan pistachios untuk turberculosis, kerana mereka boleh membantu dalam kerja saluran pernafasan dan menormalkan kerja jantung dengan mengurangkan degupan jantung.
  7. Disyorkan untuk digunakan pada orang yang mempunyai keletihan dan beban intelektual yang hebat, kerana pistachios mempunyai kesan pengaktifan pada sistem saraf manusia.
  8. Minyak Pistachio membawa manfaat yang besar. Ia sangat aktif digunakan dalam kosmetologi sebagai komponen meremajakan, berkhasiat dan bermanfaat bagi kulit. Minyak Pistachio melindungi kulit anda dari sinar ultraviolet.
  9. Resin pistachio membantu menguatkan gigi dan gusi.

Malangnya, pistachios adalah alergen yang sangat kuat, dan apabila digunakan dalam kuantiti yang besar, mereka boleh menyebabkan alahan yang sangat kuat, boleh mencapai kejutan anaphylactic.

Hipertensif juga dinasihatkan untuk tidak menyalahgunakan pistachios, kerana mereka boleh meningkatkan tekanan darah, menyebabkan rasa mual atau pening.

Adakah mungkin untuk menanam pokok pistachio

Sudah tentu, anda boleh menanam pokok pistachio di rumah, tetapi akankah ia berbuah? Pertama, pokok pistachio memerlukan iklim istimewa. Di Rusia, iklim yang sesuai ialah Wilayah Krasnodar dan Crimea.

Di tempat lain, anda tidak perlu cuba menanamnya. Kedua, perlu mengambil pokok dengan cara tertentu sehingga sekurang-kurangnya satu pohon adalah laki-laki. Oleh kerana tanpa pokok lelaki anda tidak boleh mendapatkan hasil tuaian.

Anda harus ingat bahawa buah-buahan yang ditanam di Rusia tidak sesuai untuk penggunaan manusia. Semua pistachios yang anda lihat di rak telah diimport dari negara lain. Jika anda masih membuat keputusan untuk menanam pokok, maka ingat bahawa ia akan berkembang selepas 10 tahun, dan buahnya hanya boleh digunakan sebagai minyak.

Arahan langkah demi langkah untuk menanam pokok pistachio:

  1. Pemilihan tanah. Pistachio pokok sangat menyukai tanah berpasir, jadi tanaman perlu disiram sangat jarang apabila tanah terlalu kering.
  2. Anda perlu membeli dan menanam dua anak benih - lelaki dan perempuan.
  3. Walnut. Batu segar mesti direndam dalam stimulator pertumbuhan, dan kemudian ditanam di dalam campuran tanah berpasir, kemudian air dan tutup dengan bahan khas yang dipanggil lutrasil. Ia akan menjadi sangat sukar bagi anda untuk menentukan mana dari tumbuhan yang naik adalah seorang lelaki dan perempuan mana. Oleh itu, adalah yang terbaik untuk membeli sapling sudah matang di nurseri.
  4. Sediakan lubang besar untuk anak benih dewasa. Jika anda membuat keputusan untuk menanam beberapa anak benih, jarak di antara mereka harus lebih dari tiga meter.
  5. Akar harus diperiksa dan, jika perlu, potong unsur yang rosak dan gunakan dengan abu.
  6. Kami menanam benih. Selepas penanaman, anda mesti tamp tanah dan tuangkan air. Pokok muda tidak memerlukan penjagaan yang baik. Mereka boleh disiram setiap dua hingga tiga minggu.
  7. Selepas dua tahun pertumbuhan, pokok pistachio dapat disenyawakan dengan baja fosfat atau nitrogen.

Ingatlah bahawa lebih baik jangan cuba makan pistachios yang tumbuh di rumah anda, lebih baik membelinya di kedai.

Tonton video itu: Geography Now! Iran (September 2022).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send