Pokok buah

Di mana pecan berkembang?

Pin
Send
Share
Send
Send


Nama botanikal: Common Pecan atau Illinois Carya (Carya Illinoinensis). Wakil klan Hickory, keluarga Walnut. Seorang saudara dekat dengan walnut.

Homeland pecan biasa: Amerika Utara.

Pencahayaan: matahari, teduh separa.

Tanah: mendalam, longgar, berkeringat, subur.

Penyiraman: banyak.

Ketinggian pokok maksimum: 60 m.

Jangka hayat: 300-400 tahun.

Pendaratan: benih, vegetatif.

Pecan biasa adalah pokok daun luruh yang tinggi, mencapai sehingga 40 - 60 m, mahkota adalah luas, menyebar, seperti tenda, dengan diameter 40 m. Batangnya lurus, dengan diameter 2-3 m, ditutup dengan kulit kayu salir abu-abu. Pudar pubescent, warna kuning. Pucuk adalah coklat, pubescent pertama, maka telanjang. Daunnya besar, kira-kira 50 cm panjang, hijau cerah, bersilih ganti, pinnate, terdiri daripada kepingan beberapa yang bertentangan, elongate-berbentuk pisau pembedah. Plat lembaran licin, berkilat, padat. Bunga-bunga itu adalah lelaki dan perempuan. Pria - melabur, anting bunga berbunga yang terbentuk di paksi daun dan di pangkal pucuk tahun semasa. Perempuan - sessile, yang dikumpulkan dalam perbungaan spikelet dari 3 - 10 keping. Dibentuk pada hujung pucuk muda. Dalam iklim yang hangat, berbunga berlangsung dari Mei hingga Jun. Penyelarasan berlaku terutamanya dengan bantuan angin, jadi untuk ovari diperlukan kejiranan pokok-pokok lain.

Buah-buahan berbentuk bujur, pokok pitted palsu, panjangnya 6-8 cm, lebar 2.5-3 cm, beratnya 15-20 g. Kulit ini dibalut dengan kulit yang berbulu, yang matang, berkayu dan retak. Dikumpulkan dalam berkas 3-11 keping. Benang (kacang) berbentuk bujur, dengan puncak yang tajam, 2 cm panjang. Permukaan kacang halus, berkilat, tulang rusuk, sedikit berkedut, warna coklat. Di dalamnya mengandungi teras yang boleh dimakan, berminyak dengan rasa manis, berbentuk seperti kernel walnut, tetapi berbeza dari relatifnya dengan tidak adanya partisi dan gyrus yang lebih halus. Pecan masak pada bulan September-Oktober. Buah-buahan yang disapu segera disiram dari pokok itu.

Bunga yang berlimpah, tahunan, dengan kaedah benih pembiakan berlaku dalam 9-11 tahun. Pokok-pokok yang dicantumkan menjadi hasil 4-5 tahun selepas penanaman. Satu tumbuhan muda membawa sehingga 5 kg buah, seorang dewasa - sehingga 15 kg. Individu yang lebih tua menghasilkan sehingga 200 kg kacang. Purata jangka hayat kacang pecan ialah 300 tahun.

Pecan Spread

Tidak semua orang tahu mana pecan tumbuh, kerana di Rusia budaya ini sedikit diketahui. Penyebaran pecan itu berasal dari Amerika Utara, di mana suku-suku India kuno digunakan untuk memakan buahnya. Hari ini, penanaman terbesar tumbuhan ini terletak di tenggara Amerika Syarikat dan di Asia Tengah, dari mana buahnya dieksport ke negara lain. Di negeri kita, Illinois caria ditanam hanya di Crimea dan Caucasus. Nilai industri tidak penting.

Di alam liar, ia tumbuh di tanah subur aluvial yang subur, lembap dan lembap yang subur.

Pecan adalah tumbuhan panas dan cahaya yang mencintai di kawasan tropika, tetapi rintangan beku beberapa jenisnya agak tinggi, ia membolehkan anda menanam pokok di kawasan utara. Juvana mampu bertahan sejuk hingga -30 ° C.

Pada masa ini, kira-kira 150 jenis pecan dibiakkan.

Yang paling sesuai untuk mendarat di Rusia ialah:

Berkembang dan pembiakan pecan

Kariya Illinois bersahaja dengan keadaan pertumbuhan. Kebanyakan jenisnya dibezakan oleh rintangan sejuk, rintangan yang baik terhadap kemarau, keperluan rendah untuk kandungan tanah, berbuah tetap. Walaupun semua kelebihan ini, tanaman berharga ini jarang berlaku di halaman belakang tukang kebun Rusia, kerana tidak semua orang tahu cara untuk mengembangkan pecan. Sementara itu, teknologi penanaman pecan mirip dengan penanaman walnut.

Biji Pecan disebarkan oleh biji, cantuman, pemotongan, dan tunas. Biji dituai pada musim luruh selepas masak, kemudian segera disemai di tanah, atau berlapis selama 2-3 bulan sebelum musim semi menyemai. Sebelum itu, sediakan katil dengan keran. Kedalaman penanaman harus sekurang-kurangnya 7 cm. 15-20 biji ditanam setiap 1 m. Selepas menanam rabung disiram dan ditutup dengan lapisan mulsa. Pucuk muncul dalam sebulan. Penjagaan tumbuhan muda adalah penyingkiran biasa rumpai, penyiraman, melonggarkan tanah. Tahun-tahun pertama, pertumbuhan pecan adalah perlahan. Untuk satu tahun dalam keadaan yang baik, benih membesar sehingga 20-30 cm, dengan 2-3 tahun - sehingga 50 cm. Anak benih yang kuat ditanam ke tempat tetap pada umur satu tahun, yang kecil atau lemah kekal di tempat yang sama sehingga 2, 3 tahun Apabila merawat pokok muda, adalah penting untuk sentiasa memberi akar dengan kelembapan dan memberi makan kepada mereka dengan baja.

Pecan boleh ditanam di rumah hijau atau konservatori. Untuk memindahkan anak benih yang ditanam mengambil periuk besar atau kotak kayu. Menjaga eksotik di rumah dilakukan dengan cara yang sama seperti tumbuhan tropika lain, iaitu, mereka menjalankan penyiraman biasa, menyembur mahkota, dan makanan. Perlu diingat bahawa caria memerlukan tempoh rehat yang sejuk, jadi dari bulan November hingga Mac pokok itu disimpan pada suhu 8-12 ° C. Jumlah penyiraman pada masa ini dikurangkan.

Pecutan yang semakin meningkat dari anak pokok adalah lebih sukar, kerana anak pokok tumbuhan ini sangat sensitif dan sering mati apabila sistem akar rosak. Sistem akar caria jenis bercampur, akar lateral dan tengah sangat maju, jadi tanah mesti mempunyai lapisan subur yang mendalam, terkuras (air tidak boleh bertakung). Selepas penanaman, anak benih harus diikat dengan sokongan, disiram dengan banyaknya, ditutup dengan lingkaran dayung dengan lapisan mulsa.

Apabila kacang pecan disebarkan dengan cantuman pecan putih, ia sesuai sebagai stok. Dalam kes ini, pokok itu akan mula berbuah dalam 4-5 tahun.

Untuk mempertimbangkan ciri ciri pecan boleh di gambar yang dibentangkan di galeri kami:

Di manakah pecan berkembang?

Ia tumbuh di seluruh Amerika Utara. Disebabkan rasa buah-buahan yang luar biasa, ia digunakan secara meluas dalam penyediaan pelbagai hidangan.

Pecan juga tumbuh di Asia Tengah, di Caucasus dan Crimea, di mana beliau dibawa lebih dari dua ratus tahun yang lalu.

Secara luar, pecan biasa berbeza dari hazel biasa. Pohon ini, yang ketinggiannya boleh mencapai 40 meter, dan jangka hayat adalah sehingga 400 tahun.

Buah Pecan menyerupai walnut biasa, hanya saiznya yang lebih besar. Ia mempunyai bentuk bujur bujur. dan permukaan licin. Cangkang berwarna berwarna coklat muda. Kernel beralun, warna kuning teliti yang halus. Rasa inti adalah berkrim dan berminyak kerana terdapat banyak lemak nabati yang terdapat di dalamnya.

Pecan adalah tumbuhan yang bersahaja yang mudah bertolak ansur dengan kemarau, suhu yang lebih rendah dan tanah yang lemah.

Terdapat beberapa jenis tumbuhan ini: Indiana, Major, Kejayaan, Tekstan, Greenriver, Stewart.

Semua spesies adalah sama antara satu sama lain dan tidak mempunyai perbezaan yang ketara. Mereka sempurna disesuaikan dengan pertumbuhan di iklim sederhana dan berbuah.

Pembiakan benih

Untuk menanam, anda boleh menggunakan buah-buahan yang matang dan masak. Mereka ditanam pada musim bunga atau musim luruh.

Musim luruh perlu disediakan menanam lubang sehingga 10 sentimeter dalam dan menanam buah masak di dalamnya. Dengan bermulanya tunas musim bunga muncul. Benih dicirikan oleh percambahan yang tinggi. Tumbuhan yang ditanam pada musim gugur, tumbuh kuat dan sihat.

Untuk penanaman musim bunga, kacang-kacangan digegarkan dengan meletakkannya di dalam air sejuk selama dua hari dan kemudian di dalam habuk papan, di mana mereka tinggal selama dua bulan. Pada pertengahan bulan April, kacang ditanam di taman.

Kilang itu ditanam di tempat yang cerah. Sebelum menanam, menggali tanah dan memohon baja organik.

Pokok ini mempunyai pertumbuhan yang sangat perlahan. Untuk tiga tahun pertama tiada pemindahan diperlukan untuk tumbuhan. Pada permulaan pembangunan di tumbuh-tumbuhan muda, sistem akar dibentuk, sehubungan dengan ini, pertumbuhan benih tidak penting. Dalam masa tiga tahun, ketinggian kilang muda tidak melebihi separuh meter.

Selepas tiga tahun, anak benih dipindahkan ke tempat yang tetap. Lubang pendaratan harus disediakan untuk menanam kedalaman 60 sentimeter. Pecan menyukai tanah yang neutral, oleh itu, kapur dan kapur yang ditanam ditambah ke lubang-lubang. Selepas menanam, tumbuhan itu banyak disiram., tanah di sekitarnya dipulas dengan gambut.

Untuk perakaran yang lebih baik harus disiram secara sistematik dan diberi makan pokok muda. Pada musim bunga, baja dengan kandungan nitrogen yang tinggi ditambah, dalam baja - potash dan baja fosfat. Pokok yang berusia lebih dari 25 tahun perlu diberi makan dengan garam garam dan garam garam.

Pada musim bunga adalah perlu untuk menjalankan pemangkasan kebersihan. di mana untuk membuang cawangan kering dan rosak.

Dengan penjagaan yang betul, pokok pecan mula menghasilkan buah selepas 10 tahun. Buah-buahan pada usia lima tahun boleh dicapai jika tumbuhan disebarkan oleh cantuman atau tunas. Untuk kaedah ini, tukang kebun memerlukan pengetahuan, begitu banyak yang memilih untuk memperoleh benih 3-5 tahun di tapak semaian.

Pecan sangat tahan terhadap penyakit dan perosak. Dengan penjagaan yang baik dan keadaan yang semakin meningkat, tumbuhan dewasa mampu menghasilkan sehingga dua ratus kilogram buah.

Ciri-ciri berguna kilang

Pecan mempunyai banyak harta berharga..

  • Kayu walnut digunakan untuk membuat perabot. Buah-buahan digunakan dalam makanan, industri farmaseutikal dan kosmetik.
  • Kacang Pecan mempunyai nilai pemakanan yang tinggi. Mereka mengandungi sejumlah besar kalium, magnesium, besi, zink. Kacang kaya dengan Vitamin B. Oleh kerana nilai nutrisi dan tenaga yang tinggi, buah-buahan mempunyai keupayaan untuk meningkatkan selera makan dan memulihkan nada badan.
  • Pecan digunakan untuk membuat mentega yang tidak kalah dalam sifatnya untuk minyak zaitun.

Pecans digunakan secara meluas dalam ubat. Telah terbukti secara saintifik bahawa komponen dalam kacang boleh menghalang perkembangan sel-sel kanser.

  • Minyak kacang digunakan untuk merawat selesema dan menguatkan pertahanan badan. Ia digunakan untuk merawat migrain, memampatkan untuk selaran matahari dan gigitan serangga.
  • Pecan akan berguna untuk orang yang mengidap penyakit sistem kardiovaskular. Mereka mengurangkan tahap kolesterol, mengurangkan risiko penyakit jantung koronari akibat asid oleik dan antioksidan fenolik.
  • Serat diet pecan mempunyai kesan positif terhadap kerja saluran gastrousus, meningkatkan motilitas usus, mengurangkan risiko penyakit usus besar, kolitis dan buasir.
  • Makan pecan membantu mengurangkan berat badan berlebihan, kerana kacang meningkatkan rasa kenyang dan mempercepat metabolisme tubuh.
  • Buah ini mengandungi sejumlah besar kalsium dan fosforus, yang diperlukan untuk pembangunan dan pengukuhan tisu tulang dan gigi.
  • Magnesium, yang merupakan sebahagian daripada kacang, mempunyai sifat anti-radang. Elemen ini menghalang terjadinya keradangan dinding saluran darah dan mengurangkan kemungkinan penyakit jantung, strok, serangan jantung dan arthritis. Ia juga dapat menurunkan tekanan darah secara berkesan.
  • Buah pecan mengandungi antioksidan polifenol, vitamin E, asid ellagik, lutein, beta-karoten, yang menyumbang kepada pemusnahan radikal bebas dalam tubuh manusia, dan dengan demikian menghalang pembentukan sel-sel kanser.
  • Oleh kerana kehadiran mangan dalam buah pecan, imuniti, serat saraf dan aktiviti korteks serebrum diperkuat.
  • Penggunaan pecan mempunyai kesan yang baik pada kulit, rambut dan kuku. Zinknya, vitamin B, fosforus dan asid folik menghalang penampilan lesi pada kulit, mengurangkan pembentukan sebum, memberi penampilan yang sihat.

Apa pecan?

Carya illinoinensis tergolong dalam genus Hickory, keluarga Orekhov. Pokok ini juga dipanggil kacang coklat, Kariya Pecan, Kariya Illinoiska, Pecan biasa. Tumbuhan ini adalah pemilik sebilangan besar sifat penyembuhan, mempengaruhi peningkatan sistem tubuh manusia, nafsu makan, faedah lelaki dan wanita. Mistresses menggunakan buah untuk baking (sama dengan walnut), hidangan sampingan, ditambah kepada kopi.

Di mana tumbuh

Homeland Pecan dianggap sebagai Amerika Utara, ada yang terlibat dalam penanaman di mana-mana. Sehingga hari ini, buah adalah bahagian utama diet penduduk setempat. Walnut dengan rasa coklat disediakan pada hari biasa dan untuk hidangan perayaan khas. Di samping benua Amerika, pecan tumbuh di negara-negara Asia Tengah, di Caucasus, di pantai Crimea.

Bagaimana berkembang?

Pada tahun-tahun pertama kehidupan, pokok pecan tumbuh dengan perlahan: sepanjang tempoh ini, sistem akar tumbuh. Dalam setahun, sapling tumbuh sehingga 30 cm, mencapai ketinggian 0.5 meter pada usia tiga tahun, dan hanya selepas itu ia dipindahkan ke tempat yang tetap. Kilang itu suka banyak matahari, dan penyiraman yang banyak diperlukan. Tumbuh dengan baik di tanah longgar dan subur. Anak benih muda menunjukkan pemakanan yang berterusan, perlindungan daripada rumpai. Saplings mula berbuah pada tahun ke-10 hidup dan sehingga tiga ratus tahun, dan ketinggian purata adalah empat puluh meter.

Apa pecan kelihatan seperti

Penampilan buah eksotik ini samar-samar: ia mengingatkan seseorang lebih banyak dari buah zaitun, dan seseorang seperti nutlet hutan. Tetapi intinya sama seperti walnut, jadi ia dianggap sebagai saudara dekat, satu-satunya perbezaan adalah rasa: buah yang digambarkan adalah lebih lembut, dengan rasa coklat. Oleh kerana kekurangan sekatan dalaman dan pecan pecan kulit, perosak tidak menarik.

Sifat berfaedah pecan

Dalam buah tumbuhan ini, kandungan lemak mencapai 72% setiap 100 gram produk, protein - 15%, karbohidrat - 15%, abu - kira-kira 5%, air, juga, 5%. Komposisi tumbuhan ini mengandungi:

  • vitamin k,
  • Vitamin B,
  • vitamin C,
  • vitamin A (membantu meningkatkan penglihatan malam dan senja),
  • vitamin E (gamma-tocopherol).

Mengandungi mineral: magnesium, sodium, kalsium, kalium, besi, zink, asid folik, fosforus, tembaga. Ia mempunyai kandungan lemak serat dan sayuran yang tinggi, yang tidak menyebabkan sebarang bahaya kepada tubuh, tetapi hanya memberi manfaat. Sifat menguntungkan pecan kacang menyumbang kepada:

  • mengurangkan kolesterol dalam aterosklerosis,
  • mencegah penyakit jantung koronari,
  • peningkatan hemoglobin dalam avitaminosis,
  • penambahbaikan sistem pembiakan,
  • rawatan sistem hormon, urat varikos,
  • mengurangkan pembentukan tumor kanser dan membantu dengan anemia,
  • rawatan sistem kardiovaskular.

Oleh kerana kehadiran sifat antioksidan, proses penuaan perlahan, penglihatan bertambah baik, keletihan dikeluarkan, bahan toksik dan toksik dikeluarkan dari darah. Ahli sains moden telah menyatakan pendapat mereka bahawa kacang merawat kanser. Tetapi penggunaan berlebihan produk ini boleh membahayakan: terdapat sakit kepala, alergi, gangguan saluran gastrousus.

Varieti dan varieti

Homeland Pecan - Amerika Utara, di mana ia ditanam pada skala perindustrian. Walnut tumbuh di Asia Tengah, Crimea dan Caucasus, Wilayah Stavropol dan rantau Rusia Rostov. Sesetengah jenis menafsikan dengan tenang tiga puluh darjah frosts, berbeza dalam rintangan kemarau, berbuah yang stabil dan undemanding kepada komposisi tanah.

  • Teks,
  • Kejayaan
  • Indiana
  • Major
  • Stuart,
  • Greenriver.

Kayu Pecan lebih keras daripada kayu oak dan mempunyai struktur yang menarik - pelbagai perabot diperbuat daripada itu. Daripada kacang membuat minyak kacang dan kosmetik, digunakan untuk penyediaan gula-gula. Pecan mempunyai kandungan lemak yang lebih tinggi daripada buah-buahan lain, sekitar 10% protein tulen, kaya dengan vitamin dan mineral.

Majlis Pecan adalah tumbuhan besar yang tumbuh besar. Ia mencapai ketinggian 60 m, dengan diameter mahkota 40 m. Bagi pendebungaan memerlukan beberapa pokok, kerana debunga itu dibawa oleh angin.

Menanam dan membiak

Biji benih yang disebarkan dan cara vegetatif:

  • keratan
  • cantuman pecan putih,
  • okurirovkoy.

Buah-buahan yang jatuh di tanah dianggap matang. Segera setelah menuai, buah itu dapat ditaburkan di tanah atau berlapis sebelum ditanam. Buat alur ke kedalaman 10 cm dan sow kacang. Di antara baris meninggalkan jarak tidak kurang dari 1 m. Pada musim bunga semua benih bercambah, dan benih lebih tahan lama dan tahan.

Pada musim bunga, kacang disemai pada akhir bulan April. Sebelum ini, mereka berstrata. Direndam selama beberapa hari di dalam air, kemudian diletakkan di atas habuk papan basah atau gambut dan diletakkan di tempat yang sejuk untuk percambahan. Pastikan substrat sentiasa basah, dan suhu bilik kekal pada 2-4 ° C. Dua bulan kemudian, dilakukan di bilik yang hangat. Mereka disemai dalam keranda, ditutup dengan humus dan disiram dengan kerap.

Tempat untuk menanam memilih solar dan dilindungi dari angin tanpa kelembapan yang tidak stabil. Если семена будут высаживаться сразу на постоянное место, то заправьте место посадки компостом заранее.

Пекан очень медленно растёт в первые годы – наращивает корневую систему. Годичный прирост растения всего около 30 см, к трёхлетнему возрасту достигает 50 см и годится к пересадке на постоянное место. Готовят посадочные ямы размером 60 х 60 см, если грунт кислый – известкуют. Isikan campuran kompos dan bumi. Akar mesti diletakkan supaya mereka tidak terselip, benar-benar diluruskan ke tepi. Pandu pasak ke mana anak benih terikat selepas penanaman. Leher akar tumbuhan harus berada di aras tanah, setelah menanam tanah sedikit dipadatkan dan disiram dengan banyaknya. Mulsa atas dengan humus atau bahan organik. Jarak antara anak benih adalah kira-kira 15 m.

Bibit muda memerlukan penyiraman, pembajaan, perlindungan dari rumpai. Buah berbiji yang tumbuh dari benih, berlaku pada tahun kesepuluh hidup. Anak benih rasuah berbuah lebih awal - pada umur 4 - 5 tahun.

Penjagaan Pecan, Penyakit dan Perosak

Tumbuhan muda memerlukan banyak kelembapan dan perlindungan rumpai. Penyiraman yang banyak diperlukan dalam cuaca panas dan panas. Pembesaran Pecan dan pemboran juga diperlukan. Pemangkasan dilakukan dengan membentuk pokok-pokok muda; tumbuhan dewasa tidak lagi memerlukan prosedur sedemikian. Pada musim bunga, potong cawangan kering dan cawangan, menebal terlalu mahkota.

Pecan terkenal kerana tidak sakit dengan apa-apa. Buahnya tidak memberi kesan kepada rama-rama kacang, kerana buah mempunyai cangkang keseluruhan, tidak seperti walnut, yang mempunyai lapisan lembut di antara bahagian-bahagian kulit.

Ia penting. Pokok pecan adalah jangka panjang, menghasilkan buah hingga 300 tahun, dan 500 boleh hidup.

Baja dan berpakaian

Pada musim bunga, baja digunakan yang mengandungi dos nitrogen yang meningkat. Fosforus dan kalium digunakan pada musim luruh - mereka membantu kayu matang dan membantu membina tanaman masa hadapan. Pokok-pokok matang yang telah melewati tanda tiga puluh tahun boleh diberi makan dengan garam kalium, ammonium nitrat dan super fosfat.

Pecan kacang adalah serupa dengan zaitun, jadi ia dipanggil "buah zaitun". Jika anda mempunyai banyak ruang di atas plot, berani menanam pecan, dan pokok itu akan mengucapkan terima kasih dengan murah hati untuk menuai.

Rupa dan Penerangan

Pecan tumbuh di atas pokok daun dengan batang coklat gelap yang tebal, yang umurnya mencapai tiga ratus tahun. Daun di pokok ini menyerupai willow - sederhana dan sedikit memanjang. Pecan mula mekar agak lewat - pada akhir Mei - awal bulan Jun, di bawah keadaan sedemikian, buah-buahan masa depan tidak akan mengalami frosts lewat.

Buah itu sendiri adalah kacang, kerana ia masak, warna kulit berubah dari hijau menjadi coklat muda. Buah buah bulat yang matang sepenuhnya, mempunyai panjang sehingga 4 sentimeter. Ia mudah retak, kerana ketebalan kulit kering hanya 1 milimeter. Kernel ini sangat mirip dengan walnut - dua cotyledon yang sama, hanya sedikit bujur. Pecan berbeza dengan walnut dalam rasa - ia lebih tepu dan tidak mempunyai kepahitan.

Di mana tumbuh?

Pecan adalah tumbuhan Amerika yang telah lama dimakan oleh Indian Amerika Utara.

Ia tumbuh di sepanjang pantai timur Amerika Syarikat, dari Indiana di utara dan turun ke Texas di selatan. Pecan juga terdapat di benua Amerika Selatan, serta di Mexico. Ketika anda mendekati lintang selatan, ketebalan batang meningkat dengan ketara - dari 60 cm garis pusat di utara hingga 2 meter di dekat khatulistiwa.

Keadaan iklim utama untuk pertumbuhan tanaman yang selesa adalah kehadiran hutan subtropika lembap. Iklim yang panas dan udara tepu dengan kelembapan mewujudkan keadaan yang sesuai untuk pembangunan buah-buahan. Keperluan ini sepenuhnya dipenuhi oleh udara yang membawa angin dari Teluk Meksiko yang hangat.

Ciri-ciri berguna dan penyembuhan

Dengan jumlah nutrien dalam komposisinya, pecan dapat bersaing dengan banyak budaya perubatan. Oleh kerana sejumlah besar lemak "sihat", kacang ini membantu mengawal tahap kolesterol dalam darah, dan lutein dan beta-karoten, sebagai bahan dengan kesan antioksidan, membersihkan darah pada tahap sel.

Komposisi mineral kacang pecan termasuk zink, besi, kalium, kalsium, magnesium, dan asid folik, yang wajib untuk wanita hamil digunakan pada trimester pertama untuk mengelakkan kecacatan tiub neural janin.

Vitamin E juga hadir dalam pecan. Ia membantu membersihkan badan dari kesan toksik yang berbahaya terhadap alam sekitar dan radiasi ultraviolet. Vitamin juga membantu meremajakan kulit, memperlahankan proses penuaan dan meningkatkan bekalan darahnya. Keadaan utama untuk asimilasi yang tepat untuk vitamin ini adalah untuk menggabungkannya dengan lemak tak tepu, yang banyak di pecan.

Vitamin kumpulan Bterkandung dalam pecan menggalakkan metabolisme yang betul, mempengaruhi metabolisme, dan juga memainkan peranan penting dalam proses transformasi karbohidrat ke dalam lemak, dengan itu membantu mengendalikan berat badan. Vitamin juga mempunyai kesan yang baik terhadap kerja sistem saraf dan kardiovaskular, meningkatkan nada otot dan imuniti sokongan.

Carotene, yang terkandung dalam pecan, mempunyai kesan yang baik terhadap penglihatan manusia, mengurangkan risiko mengembangkan katarak dan penyakit ophthalmologic lain. Dalam kombinasi dengan lemak yang terdapat di dalam kacang, karotena diserap dengan sempurna dalam tubuh, berubah menjadi vitamin A, yang merupakan vitamin pemuda.

Wanita asli Amerika menggunakan pecan untuk mengekalkan keindahan mereka. Lagipun selenium, dalam kuantiti yang banyak terdapat di dalamnya, menyumbang kepada penghasilan hormon estrogen. Dengan kekurangannya, kulit memudar dan menjadi pucat, rambut menjadi kusam dan kuku rapuh. Dengan penambahan jumlah selenium dalam badan, masalah ini hilang, sinar di mata dan kemerahan girlish yang sihat muncul, dan libido wanita meningkat.

Peraturan utama apabila menggunakan sebarang produk - jangan makan terlalu banyak. Ini juga terpakai kepada pecan. Oleh kerana ia adalah supersaturated dengan lemak sayuran, obesiti boleh didapati dengan penggunaan berterusan dan berlebihan.

Sekiranya intoleransi atau alergi kepada bahan dalam kompos pecan, penggunaan kacang ini harus dielakkan supaya reaksi atau kesan kesihatan yang lebih serius tidak muncul.

Sekiranya beberapa saat berlalu selepas membersihkan kacang, ia boleh membahayakan tubuh, kerana ia adalah produk mudah rosak apabila ia dikupas kerana kandungan lemaknya yang tinggi. Oleh itu, ia perlu menggunakannya dengan serta-merta, kerana ia telah dikeluarkan dari kulit.

Anda boleh menyimpan kacang yang tidak disedihkan di dalam peti sejuk selama kira-kira sebulan, tetapi kami akan mengesyorkan melakukan ini di dalam peti sejuk - jadi kacang-kacangan mengekalkan semua ciri-ciri bermanfaat mereka dan tidak akan merosot.

Nilai pemakanan dan kalori

Pecan tinggi kalori - 100 gram mengandungi sebanyak 691 Kcal! Nilai pemakanan bahan-bahan lain setiap 100 gram adalah:

  • Tupai - 9 g
  • Lemak - 72 g
  • Karbohidrat - 14 tahun

Di samping itu, sebagai sebahagian daripada pecan banyak serat dan serat makanan - kira-kira 10 g, serta glukosa, fruktosa dan laktosa - 0.4 g setiap.

Harga untuk 1 kg

Pecan ditanam di benua Amerika dan dieksport ke negara kita dari sana, jadi kosnya agak terlalu besar berbanding kacang lain. Rata-rata untuk 1 kilogram pengedar produk meminta 30 dolar. Termasuk semua cheatings borong, pecan datang kepada pengguna runcit di Rusia dengan biaya sekitar 200-250 rubel per 100 gram.

Minyak pecah

Minyak Pecan - gudang sebenar nutrien. Untuk mengekalkan semua sifat penyembuhan itu dibuat dengan menekan sejuk. Minyak ini sangat serupa dengan warna zaitun, dan berbau seperti hazelnut.

Semua microelements berguna, mineral dan vitamin yang terkandung dalam pecan kacang tertumpu dalam minyak, yang, dengan itu, meningkatkan sifat penyembuhannya.

Penggunaan minyak pecan di dalam ditunjukkan sebagai ubat homeopati dalam rawatan ARVI dan influenza, kegagalan jantung, serta mengekalkan imuniti dan membersihkan badan.

Selain aplikasi di dalam, minyak pecan digunakan secara luaran. Ia digunakan sebagai alat urut yang unikyang sempurna meremajakan dan melembapkan kulit, kelihatannya meningkatkan turgor dan menjadikan ia berseri dan segar.

Juga secara luaran, minyak digunakan dalam rawatan masalah kulit - luka bakar, hematoma, ruam dan gatal-gatal pada kulit, serta untuk melegakan keradangan di gigitan serangga menghisap darah dan menyengat.

Petua untuk memilih

Adalah lebih baik untuk membeli pecan dalam shell, kerana Kehidupan jangka hayatnya dalam bentuk yang disucikan adalah sangat kecil. Perhatikan hakikat bahawa buah-buahan utuh, tidak mempunyai keretakan dan penyelewengan. Titik sinar dapat menunjukkan penyakit kacang dalam proses pertumbuhan, kerusakan serangga atau penyimpanan tidak wajar. Walau bagaimanapun, contohnya adalah lebih baik untuk diketepikan.

Sekiranya anda memilih kacang tanpa shell, anda harus membelinya hanya dari vendor yang terkenal yang menawarkan buah segar kepada pelanggan. Pilihan terbaik ialah membeli kacang dalam bungkusan, yang membolehkan anda mengekalkan kesegaran produk untuk masa yang lama, sebagai contoh, dalam vakum.

Permohonan

Orang India yang merupakan penemu pecan, tahu lebih daripada satu cara untuk menggunakannya. Sekiranya ibu tidak mempunyai susu ibu yang cukup, kacang-kacangan dihaluskan dengan halus sebelum pembentukan cecair cair, memerah dan cecair yang dihasilkan memberi makan kepada bayi. Alat penyembuhan ini mengembalikan kekuatan dan kesihatan kepada orang tua, dan orang dewasa membantu membantu memulihkan kekuatan badan selepas sakit dan kecederaan yang serius.

Dalam masakan moden, pecan sangat memerlukan, terutamanya dalam masakan Amerika Utara dan Mexico. Jadikannya pai pecan yang terkenal, dibakar dengan ayam dan ikan trout, sup rebus. Ia juga sering dimasukkan ke dalam pelbagai jenis salad, kerana ia berjalan dengan baik dengan keju dan sayuran.

Untuk beberapa teknik masakan pecan, lihat video berikut.

Kopi yang dibancuh dari kacang panggang sederhana dengan penambahan kacang ini, serta minuman keras Mexico yang ditanam dengan pecan dengan vanila.

Dalam kosmetologi Minyak Pecan digunakan untuk memerangi tanda-tanda penuaan kulit. Ia diserap dengan baik dan menggalakkan peremajaan sel, merangsang kerja-kerja kapilari dan sel-sel tepu dengan oksigen. Seringkali, ekstrak pecan dimasukkan ke dalam komposisi krim dan topeng untuk kulit 40+.

Ia juga digunakan untuk melawan kanser. Ia adalah yang paling berkesan dalam kekalahan prostat. Jenis khas vitamin E, yang terdapat dalam kuantiti yang banyak dalam kacang ini, dengan terapi kompleks yang betul memusnahkan sel-sel yang terjejas dan menyumbang kepada pemulihan tisu organ yang berpenyakit.

Pecan - faedah dan bahaya

Faedah pecan sukar untuk diterangkan. Pecan mengandungi lebih daripada 19 vitamin, mineral - A, E, asid folik, kalsium, magnesium, fosforus, kalium, zink. Seratus gram biji menyediakan 30% daripada pengambilan serat harian yang disyorkan. Pecan juga merupakan sumber semula jadi protein berkualiti tinggi, yang mengandungi sedikit karbohidrat. Tidak mengandungi kolesterol, natrium. Antara kacang - ini adalah yang paling gemuk - lebih daripada 70%. Ia memuaskan kelaparan, ideal sebagai makanan ringan untuk kanak-kanak atau orang dewasa.

Maruah kacang ini sangat tinggi. Kernel pecan, kecuali lemak berkualiti tinggi, mengandungi sehingga 10% protein tulen, sehingga 15% karbohidrat, rantai keseluruhan vitamin, unsur surih, asid amino.

Minyak isirong Pecan - minyak walnut - jauh lebih baik daripada minyak zaitun. Buah-buahan yang masak, yang mempunyai cangkang nipis, tidak kehilangan kualiti mereka apabila mereka ditumpahkan, boleh diangkut, boleh disimpan untuk waktu yang lama, tanpa merosakkan sama sekali, tanpa rasa takut terhadap perosak. Tetapi dikupas tidak disimpan untuk masa yang lama. Kerana kandungan lemak tinggi, mereka menjadi tengik dan tidak enak.

Tidak ada yang lebih baik daripada puasa, bukan daging atau lemak haiwan, untuk menggunakan pecan ini, yang paling berharga bagi tubuh. Dalam masa dua atau tiga minggu anda akan berasa ringan, kekuatan badan, mata anda akan menjadi lebih kuat, jantung anda akan berfungsi dengan lebih baik, gatal-gatal, insomnia akan hilang. Ini badan anda menghilangkan kejatuhan ganas yang terkumpul oleh sikap yang buta huruf, kejam terhadap diri anda.

Kemudaratan boleh disebabkan oleh penggunaan kernan pecan yang berlebihan. Pertama, ia boleh merosakkan bentuk anda, kerana pecan sangat kalori. Dan, kedua, ada kemungkinan reaksi alergi pada orang yang mudah terpengaruh. Dalam sebarang kes, anda perlu mengetahui ukurannya.

Pecan - penanaman dan pembiakan

Pokok buah-buahan setiap tahun. Apabila disebarkan oleh biji, pokok pecan mula berbuah dari 9-14 tahun. Tuai pokok muda - dari 1 hingga 5 kg. Hasil purata pokok sepuluh hingga lima belas tahun adalah dari 8 hingga 15 kg (data AS). Kembali pada tahun tujuh puluhan abad yang lalu, pengeluaran pecan di sana mencapai 150 ribu tan setahun. Kitaran hidup pokok ialah 300 tahun. Pokok tua menghasilkan sehingga 250 kg kacang.

Teknologi penanaman Pecan adalah sama dengan walnut. Ia adalah tumbuhan yang dicemari angin, yang menyukai cahaya yang tumbuh di tanah dari pelbagai jenis: biasanya berhutan, kaya dengan humus, berat, batu, dan tanah liat. Tetapi, seperti kebanyakan tumbuhan, tidak bertolak ansur dengan kemerahan.

Pecan disebarkan secara vegetatif atau oleh biji (percambahan biji sehingga 100%). Insiden tumbuhan tidak dilihat, tidak ada perosak, malah buahnya, berbanding dengan walnut, mereka tidak rosak.

Sekarang pecan sangat meluas, bukan sahaja di AS, Eropah. Produk perubatan dan diet ini harus dimakan oleh semua orang. Anda boleh hidup lama, tidak sedih, optimis bersukacita di seluruh dunia.

Sifat Pencipta adalah murah hati, kaya, di dalamnya tak terhingga banyak yang unik, cantik. Salah satu makhluk mulia ini adalah pecan.

Apabila saya belajar lebih terperinci tentang apa yang pecan adalah, manfaatnya sangat besar, dan kemudaratannya adalah minimum, saya ingin mengembangkannya dalam dacha saya. Dan sekarang saya mempunyai satu anak pokok pecan. Dia masih sangat kecil. Dia berusia tiga tahun. Ia tumbuh sangat perlahan. Sudah terlalu awal untuk berkongsi pengalaman penanaman, tetapi saya akan memberitahu anda mengenainya.

Ya, tambahan kecil lagi: di mana, pada harga apa, dari siapa anda boleh membeli pecan - baca ulasan.

Ciri pecah

Ahli-ahli biologi berkecimpung dengan jenis-jenis pokok yang mempunyai sifat pertumbuhan pesat, tetapi ia tidak diaktifkan dengan serta-merta. Di alam liar, spesies ini tumbuh hingga 60 meter. Dalam iklim panas, pokok itu mencapai 40 meter dalam masa yang singkat. Di kawasan yang lebih sejuk, ketinggiannya tidak melebihi 10-15 meter.

Selama tiga tahun pertama, pecan muda mendapat kekuatan, dan sistem akar tumbuh ke tahap di mana ia memiliki akses ke air, sehingga pokok itu sendiri tumbuh hingga 40-45 cm. Taman pecan tumbuh dengan batang lurus, dari mana cabang-cabang yang kuat berangkat. Walaupun tanpa pemangkasan, mahkota pokok tumbuh dari bentuk - ovoid atau bulat yang agak panjang.

Pecan berkembang dengan kulit dicat dengan nada kelabu. Kulit pohon tua sudah retak, di atasnya kelihatan warna-warna berwarna kelabu-coklat.

Dedaunan pokok Pecan berwarna hijau kaya. Daun terdiri daripada bulu, jumlahnya bervariasi dari 11 hingga 17 keping. Setiap bulu memanjang dan menunjuk ke arah akhir. Saiz lembaran rata-rata 9-12 cm panjang dan lebar 2.5-7 cm.

Pembentukan buah pokok berlaku pada bulan Oktober. Kacang mempunyai bentuk elips, kulit matte, ujung tajam. Bahagian tengah buahnya, yang membawa walnut hitam Amerika, semasa membelah melompat keluar dari cengkerang warna merah-coklat, yang memegang dan mengelilingi inti. Pedalaman kacang terdiri daripada dua cotyledon yang sama. Dalam kacang brazil ini sama dengan walnut. Di kawasan tropika, buah pokok ini boleh menjadi makanan toucan. Tanaman ditanam pada bulan November, tetapi terdapat jenis yang mempunyai buah-buahan yang sudah matang.

Pecan pokok tumbuh hingga ketinggian 60 meter

Keadaan yang semakin meningkat

Kebanyakan tukang kebun mungkin berminat untuk menanam pokok, yang sering dijumpai di ruang terbuka Amerika daripada di kawasan yang lebih sejuk. Ia adalah mungkin untuk berkembang bukan sahaja walnut pada plot anda, tetapi juga tumbuh-tumbuhan yang serupa dengannya.

Agar kacang jenis ini berkembang tanpa kesukaran, anda perlu memberi perhatian kepada ciri-ciri substrat tanah. Kualiti tanah yang ideal:

  1. Tanah itu longgar, ia membenarkan kelembapan dan udara melewati.
  2. Air bawah tanah mengalir di kedalaman yang besar.
  3. Tahap tinggi kesuburan tapak.
  4. Kehadiran lapisan tanah yang bersaliran.

Mereka yang menanam pokok walnut ini, berhujah bahawa ia bertolak ansur dengan kemarau dengan tenang, tetapi penyiraman yang banyak akan membolehkan anda mengalami sepenuhnya kekayaan nikmat citarasa rasa buah-buahan yang akan diberikan kepada tukang kebun. Perwakilan fauna ini sendiri memindahkan suhu ke -20-25 ° C.

Tanaman pertama muncul selepas 8 tahun penanaman pecan, biasanya ia tidak kaya - 2 kg kacang, tetapi kacang yang dikumpulkan menghasilkan jumlah berat hanya pada tahun pertama berbuah. Pada tahun ke-20 kehidupan pokok itu, seorang tukang kebun boleh menuai sehingga 200 kg kacang.

Kaedah pembiakan dan kaedah penanaman

Sebagai pemikat gunung, pecan tumbuh dengan baik dalam pelbagai keadaan. Pokok ini boleh disebarkan dalam beberapa cara:

  • cantuman pada pelbagai yang berkaitan (contohnya pecan putih),
  • tunas
  • cantuman,
  • pembiakan benih.

Dalam kes terakhir, buah masak ditanam, yang telah dipisahkan dari kulitnya tanpa bantuan kekuatan semula jadi (angin) atau intervensi manusia. Warna kacang ini coklat atau cokelat, permukaannya tidak mengandungi kesan membusuk atau gelap. Buah-buahan ditanam di atas kacang-kacangan yang disediakan terlebih dahulu, kedalamannya adalah dari 10 cm. Pisang dimasukkan ke dalam kerudung, ditaburi dengan tanah di atas.

Схему рассаживания: на 1 м почвы размещаются от 10 до 15 саженцев. Борозды рекомендуется делать на расстоянии не меньше 1 метра друг от друга. Это закалит саженцы в зимнее время и обеспечит естественную стратификацию.

Весенняя посадка саженцев проводится не раньше апреля. Процедура весенней высадки более трудоемкая, требует подготовительных работ:

  1. Untuk menjalankan stratifikasi tiruan.
  2. Untuk mengekalkan bahan penanaman dalam tangki air selama 2-3 hari.
  3. Anak benih yang direndam diletakkan dalam gambut basah atau habuk papan. Kayu harus segar.
  4. Pindahkan bahan penanaman ke balkoni atau ruang bawah tanah.
  5. Mengawal substrat tanah: mengekalkan kelembapan dan suhu tetap sehingga 4 ° C.
  6. Pastikan anak benih di dalam bilik sejuk selama 8 minggu.

Bahan penanaman ditanam dalam corak yang sama seperti pada musim gugur. Peraturan asas adalah pemilihan tapak yang betul untuk menanam pokok. Tempat itu harus dinyalakan dengan baik, memberikan perlindungan anak muda dari angin kencang.

Apabila memilih tapak untuk menanam kacang ini, adalah penting bahawa tiada genangan air di tapak tersebut. Jika tidak, kilang itu mungkin mati akibat membusuk sistem akar sehingga perakaran selesai.

Pecan Germinated

Tips Penjagaan Nut

Pada tahun-tahun pertama kehidupan, pokok spesies ini dicirikan oleh pertumbuhan perlahan. Selama tiga tahun, sapling boleh mencapai ketinggian 35 cm sahaja. Oleh itu, dinasihatkan untuk memindahkan pecan ke tempat kediaman yang tetap apabila pokok berusia 4 tahun.

Untuk penanaman di tempat yang tetap, lubang di tanah berukuran 60x60 cm digali. Pecan tidak melihat tanah dengan keasidan yang tinggi dengan baik, jadi kapur digunakan untuk meneutralkan alam sekitar. Kompos yang disenyawakan digunakan sebagai baja. Aplikasinya memungkinkan untuk menjadikan tanah lebih subur dan berkhasiat.

Sebelum diletakkan di dalam tanah, semua sisa-sisa tanah dikeluarkan di akarnya, rizom dipadatkan dengan kemas, dan ditaburi di atas dengan tanah. Bumi di sekeliling batang anak benih dipadatkan untuk mengelakkan penampilan lubang berongga di mana kelembapan dapat bertahan. Ukuran wajib adalah penyiraman sederhana anak benih.

Sebelum menanam benih pecan, akar harus dibersihkan dari tanah

Dressing teratas dilakukan pada musim gugur dan musim bunga. Pada awal tahun ini, baja nitrogen digunakan, yang berfungsi sebagai stimulator pertumbuhan menembak. Pada musim luruh, fosforus dan kalium digunakan sebagai pakaian utama.

Pohon yang lebih tua juga memerlukan makanan tambahan. Superfosfat, urea, garam, garam kalium digunakan sebagai bahan. Susunan gaharu lama dilakukan pada musim gugur.

Apabila pecan berkembang di kawasan taman, satu lagi langkah untuk menjaga tumbuhan adalah meremajakan musim bunga dan pemangkasan kebersihan. Cawangan yang tumbuh secara tidak wajar, dipecahkan, atau dilanggar oleh perosak adalah tertakluk kepada penyingkiran.

Mematuhi saranan mudah dan melaksanakan langkah-langkah yang mudah, tetapi langkah wajib akan membolehkan tanaman pertama diperolehi selepas 5-7 tahun pertumbuhan dan kehidupan pokok.

Tonton video itu: Bark grafting, Cleft grafting, Budding Techniques, on all types of plants (September 2022).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send