Sayuran

Kubis Cina - berkembang dan penjagaan

Pin
Send
Share
Send
Send


Kubis Cina yang semakin berkembang membolehkan anda untuk mendapatkan penuaian 3 kali setiap musim: pada awal musim semi, musim panas dan musim luruh. Kismis, kubis pedas mempunyai kandungan nutrien yang tinggi dan kalori yang rendah.

Kaedah untuk kubis Cina yang semakin meningkat

Ciri borang itu

Kubis Beijing dan China adalah 2 spesies dekat, jadi mereka sering keliru, walaupun perbezaan luarnya penting:

  • Peking membentuk kepala, daunnya hijau dengan akar putih, rasa ringan, neutral,
  • Orang Cina, yang penduduk di Kerajaan Timur memanggil Pak-choi, mempunyai daun dan peti daun berwarna hijau yang kaya, tangkai tidak terbentuk, rasanya kaya, pedas, daunnya berair.

Kerana rasa gurih kubis Cina dipanggil mustard. Kubis kepunyaan spesies awal, ia boleh diterima dengan baik oleh fros, tidak memerlukan penjagaan khas.

Daun sayur-sayuran dikumpulkan di outlet, duduk di petioles tebal tebal yang membentuk 2/3 berat kepala. Batang tajam, berair, menyerupai bayam. Sayuran digunakan untuk membuat salad dan kursus pertama. Komposisi sayur-sayuran mengandungi jumlah rekod vitamin C, B, dan K, unsur surih, pektin dan enzim aktif.

Keistimewaan budaya adalah cinta suhu rendah dan pencahayaan sederhana.

Penyediaan tanah

Untuk menanam tanaman di Rusia tengah boleh berada di minggu pertama bulan April, tanah untuk penanaman terbaik disediakan pada musim gugur. Teknologi penanaman kubis Cina awal menyediakan bahawa:

  • katil yang ditetapkan untuk kebudayaan harus ditempatkan di kawasan yang terang di taman, di atas bukit di mana air tidak bertentangan.
  • tanaman boleh menjadi prekursor untuk kekacang, tomato, lada, kentang, zucchini,
  • Wanita Cina tidak berkembang selepas kubis,
  • baja digunakan untuk tanah (½ baldi baja, 2 sudu besar abu atau 2 sudu besar fosfat dan 1 sudu baja potash), tanah digali ke kedalaman 20-25 cm,
  • tanah asid dirawat dengan kapur, serbuk dolomit atau kapur, sedikit pasir kasar ditambah kepada loam (sesetengah tukang kebun mengamalkan penggunaan habuk papan yang rusak),
  • pada musim bunga awal, tanah dilonggarkan, campuran nutrien mineral tambahan ditambah untuk sayur-sayuran.

Anda boleh mendapatkan sayur-sayuran berkualiti tinggi dengan menanam benih yang ditanam di rumah dan menyemai benih di tanah terbuka. Terma matang - 25-60 hari.

Menyemai dan penjagaan

Pak-choi adalah salah satu tanaman sayuran tertua yang ditanam di ladang China.

Berbeza dengan jenis Eropah biasa yang memerlukan persiapan tanah yang berhati-hati dan kepatuhan kepada teknologi pertanian, adalah mungkin untuk menanam kubis Cina yang lazat di tanah yang agak miskin.

Kubis Cina yang tumbuh dari benih adalah pekerjaan yang menyusahkan dan tidak bersyukur, pucuk tidak bertolak ansur dengan memilih dan mati. Menanam benih di tanah terbuka adalah penyelesaian yang lebih baik dan lebih produktif.

Penanaman benih

Benih perlu dirawat dengan stimulan pertumbuhan

Bagaimana untuk menanam kubis Cina di tengah-tengah? Adalah mungkin untuk memulakan pendaratan pada suhu 5 ° C. Jika anda menjalankan prosedur dengan selang 5-7 hari, sayur-sayuran segar di negara ini boleh dikumpulkan secara berterusan.

Benih 2-3 hari sebelum menyemai tanah:

  • ditentukur
  • direndam dalam larutan stimulan pertumbuhan atau penyelesaian unsur surih.

Kedalaman biji benih - sehingga 10 mm.

Sebelum penanaman, alur dibentuk pada jarak sehingga 0.3 m. Lapisan tipis abu kayu digunakan untuk permukaan katil dengan biji ditanam. Pemprosesan seperti itu menakutkan pucuk perosak utama - loak cruciferous.

Pucuk pertama boleh dilihat selepas seminggu setengah, benih yang telah dirawat akan naik selama 4-5 hari.

Ciri-ciri kubis Cina yang semakin meningkat:

  • tanaman ditipis, jarak di antara tumbuhan mestilah sekurang-kurangnya 20 cm,
  • Prosedur ini dilakukan apabila tumbuh-tumbuhan akan mempunyai 2 daun yang benar,
  • tanah secara berkala longgar, rumput rosak,
  • dalam cuaca kering tumbuhan disiram,
  • apabila menanam benih di tanah sebelum dibuahi, tanaman tidak makan,
  • untuk pengekalan kelembapan yang lebih baik, tanah di taman dipulihkan.

Tanaman dituai 25-35 hari selepas menyemai, biasanya dilakukan pada waktu pagi. Untuk penyimpanan yang lebih baik, akar kepala dipotong, sayur-sayuran disimpan dibalut dengan kerajang di tempat yang sejuk. Menuai musim luruh dalam keadaan yang sesuai boleh disimpan hingga Tahun Baru.

Anak benih yang tumbuh

Benih yang ditanam dalam keperluan terbuka pada suhu 13 ° C-15 ° C. Kilang itu tidak bertolak ansur dengan pemindahan baik, walaupun dengan penjagaan yang baik, jadi anda perlu menanam dalam bekas 2 unit yang disediakan dengan tanah ringan pada dekad terakhir Mac.

Selepas percambahan, loji yang lebih lemah dikeluarkan. Apabila 5 daun muncul, mereka ditanam di tanah terbuka yang disenyawakan. Tumbuh diberi dengan larutan mullein: 1 l baja setiap baldi air sekali seminggu.

Budaya Agrotechnical

Kubis Cina, penanaman dan penjagaan yang tidak memerlukan banyak usaha, membentuk roset daun 15-35 cm panjang. Kubis Cina tidak menuntut tanah dan boleh berkembang di hampir mana-mana tanah. Tetapi hasil yang tinggi akan menghasilkan tanah yang subur, berintensifkan air, dan rapi. Sayur-sayuran ini bertindak balas dengan baik kepada baja organik, walaupun segar tidak akan menyakitinya.

Kubis Cina adalah tanaman siang hari yang pendek, jadi ia ditanam pada musim bunga awal atau lewat musim panas. Apabila disemai pada bulan Mei dan Jun, ia akan tumbuh dan tidak sesuai untuk penggunaan manusia. Teduh penanaman pada sebelah petang adalah dibenarkan, jadi risiko tanaman berbunga berkurang. Sesetengah pakar mengesyorkan agar tidak ada naungan di waktu petang untuk menyembunyikan pendaratan dari bahan penutup matahari. Budaya berkembang pada suhu + 15-22 darjah, tempoh dari percambahan hingga kematangan teknikal - dari 40 hingga 60 hari untuk pelbagai jenis.

Benih menyemai

Sekiranya tidak terdapat tanda-tanda mengenai bungkusan benih yang mereka telah menjalani rawatan khas untuk melindungi daripada penyakit, maka mereka harus dibasmi kuman secara bebas. Untuk melakukan ini, anda boleh menggunakan larutan kalium permanganat atau bawang putih (30 gram bawang putih yang dihancurkan setiap 500 ml air). Anda juga boleh menjalankan rawatan haba benih. Untuk melakukan ini, mereka diletakkan dalam beg kain kasa dan direndam dalam air dengan suhu 50 ° selama 20 minit.

Sow kubis Cina sebaik sahaja keadaan cuaca dibenarkan. Cara termudah untuk membesar ketika menyemai benih pada akhir bulan Julai. Di antara baris, anda perlu menyimpan jarak 40 cm. Anda boleh menyemai di dalam alur yang agak tebal, diikuti penipisan, atau dengan cara tersarang: membuat lubang pada jarak 40 cm dan menyemai tiga biji dalam setiap. Semasa pembangunan, tumbuh-tumbuhan ditipis beberapa kali, meninggalkan yang paling tinggi dan kuat. Salinan jauh boleh digunakan.

Frosts kecil tidak membahayakan budaya, ia cair dan terus berkembang. Tetapi frosts teruk dan kekurangan kelembapan untuk kubis adalah merosakkan. Sekiranya beku terancam, tutup tanaman dengan lutrasil atau kain bukan tenunan lain. Sekiranya anda menangguhkan penyiraman anak benih, mereka akan tumbuh dengan keras dan mekar. Oleh itu, anda perlu menyiram tumbuh-tumbuhan kecil setiap hari, tidak membenarkan tanah kering.

Terdapat jenis tahan terhadap bolting, contohnya, Kecantikan Timur, Juara, Optiko, Custar.

Penanaman benih

Kubis ditanam oleh anak benih, akan menghasilkan pada bulan Mei-Jun. Anda boleh cuba menanam benih di rumah di atas tingkap, tetapi kemudian anda memerlukan lampu tambahan. Anda boleh membeli tanah siap untuk anak benih atau menyediakan campuran tanah anda sendiri. Kubis akan memerlukan komposisi berikut:

  • 1 bahagian tanah taman,
  • 2 keping humus,
  • 1 sudu besar. l abu per kg campuran.

Lubang tanah atau alur, kedalaman tidak lebih dari 7 mm. Jarak antara alur - 3 cm Tanah harus dibasahi dengan baik dan disemai kubis, kemudian ditaburi dengan tanah kering dan tutup dengan kaca atau filem sebelum percambahan. Kotak dibiarkan di tempat yang hangat dengan suhu 22o C. Menenggelamkan tanah (sebaik-baiknya dengan botol semburan) dan udarakan tanaman dengan kerap. Apabila anak benih muncul (4-5 hari selepas menyemai), filem itu dikeluarkan dan kotak dimasukkan ke dalam tempat yang terang. Agar tumbuhan tidak sakit dengan kaki hitam, air tidak boleh dibenarkan berdiri. Apabila tanda-tanda muncul pada satu spesimen, ia segera dikeluarkan, dan selebihnya dirawat dengan larutan kalium permanganat yang lemah.

Larutan penyelesaian permanganat kalium

Selepas 7 hari, anak benih menyelam. Anda boleh menggunakan periuk gambut atau cawan biasa. Apabila memilih, tumbuhan dikebumikan ke daun cotyledon untuk pembentukan sistem akar yang lebih baik. Anak benih sudah siap untuk ditanam di tanah terbuka dalam masa 20 hari selepas percambahan. Kubis Cina sukar ditransplantasikan, jadi anda perlu berhati-hati untuk memindahkan anak benih ke kebun bersama-sama dengan gumpalan tanah di tanah yang tumpah. Jarak antara tumbuhan adalah 40x40 cm.

Anda boleh menanam kubis dengan segera di rumah hijau atau rumah hijau. Dengan cara ini anda boleh mendapatkan tuaian yang lebih awal, kerana kilang itu tidak akan membuang masa penyesuaian.

Budaya penjagaan

Penanaman tanah yang baik bukanlah kunci kejayaan dalam mengembangkan kubis Cina. Oleh kerana tanaman mempunyai musim yang pendek, pemupukan sering diperlukan. Sekali seminggu, tanah disiram dengan larutan baja kompleks cecair, yang mesti mengandungi nitrogen. Daripada baja yang dibeli, anda boleh menggunakan larutan mullein atau kotoran burung. Walau bagaimanapun, pendarahan nitrogen juga tidak diingini, kerana kubis cenderung mengumpul nitrat.

Air kubis itu hendaklah setiap hari untuk mengelakkan daun yang kasar dan pelepasan anak panah bunga. Sekiranya tumbuhan masih mekar, anda boleh memberikan benih itu - tahun depan akan menjadi bahan penanaman anda sendiri. Selepas setiap penyiraman, tanah perlu dilonggarkan untuk menenuninya dengan oksigen dan menghalang pembentukan keretakan. Pada masa yang sama adalah perlu untuk memastikan bahawa titik pertumbuhan tidak diliputi dengan bumi. Anda juga boleh merendahkan tanah dengan perlahan, dan dalam hal ini, kemungkinan akan air kurang kerap.

Kawalan perosak

Kerosakan utama tanaman adalah disebabkan oleh kutu dan lambang salib. Lipat granul metaldehida membantu dalam memerangi slug. Lobak boleh dalam beberapa hari memusnahkan kebanyakan tanaman. Adalah mungkin untuk menakutkan serangga perosak dengan bantuan kaedah yang popular dalam berkebun - membuang pendaratan dengan abu atau debu tembakau. Kesan yang baik menyembur dengan penyelesaian cuka. Jika kaedah ini tidak membantu, maka anda harus menggunakan racun serangga. Untuk mengelakkan kerosakan pada tanaman oleh penyakit dan perosak, penanamannya selepas mana-mana wakil keluarga salib (tapisan air, lobak, lobak, lobak, daikon) tidak digalakkan.

Petua tukang kebun

Bagaimana anda boleh membina kubis Cina sihat:

  • Pada tanah berasid, kubis dipengaruhi oleh kilauan. Untuk mengelakkan ini, tanah mesti semulajadi kapur.
  • Untuk pencegahan penyakit seperti cendawan lebat dan daun, anda perlu memanaskan benih dalam air suam, seperti yang dinyatakan di atas.
  • Persediaan yang mengandungi sulfur membantu memerangi cendawan serbuk.
  • Jika tumbuhan menunjukkan tanda-tanda kerosakan bakteria basah, semburkannya dengan Binoram.

Basuk bakteria basah

Fakta-fakta Kubis Cina

  1. Kubis Beijing tidak terbentang, tetapi ia membentuk kepala. Banyak jenis kubis Cina berdaun.
  2. Untuk sayuran ini, anda tidak boleh memperuntukkan tempat yang berasingan di rumah hijau: ia sudah cukup untuk meletakkannya di antara tomato muda. Apabila tomato bertambah, kubis telah dituai.
  3. Ia boleh dimakan segar dan dalam sup, direbus dan digoreng, digunakan untuk persediaan buatan sendiri dan juga kering.
  4. Sayuran ini mengandungi banyak bahan berfaedah, termasuk lisin, yang boleh memberi kesan positif ke atas penyakit gastrousus. Terdapat juga pelbagai dengan nama doktor Tibet yang bercakap.

Kubis Peking secara kimia

Orang Cina telah menemui cara untuk mengembangkan kubis Peking dengan cara kimia. Cecair putih, komposisi yang tidak didedahkan, dicurahkan ke dalam tong dengan larutan. Apakah penyelesaian ini juga dirahsiakan. Cecair menguatkan dalam bentuk daun kubis, ia juga berwarna di sana dengan campuran parafin dan pewarna. Kemudian dikeluarkan dari penyelesaian dan dimampatkan dalam bentuk garpu kubis. Yang mencubanya mengatakan bahawa rasa palsu kimia hampir sama dengan sayuran semulajadi. Kos "kubis" berkembang sangat kecil. Bagaimanakah makanan ini pada kesihatan, belum diketahui ...

Perancangan

Saya tertanya-tanya cara menanam kubis Cina, jika anda menanam tiga varieti pelbagai di satu tempat sekaligus? Apabila penuaian awal diambil, ia boleh dikitar semula. Selepas melaksanakan semua kerja, gelombang akan datang. Ini menjimatkan masa semasa tempoh panas.

Mengagihkan hasil dengan betul, untuk mengelakkan kerosakan buah-buahan, akan membantu maklumat berikut.

Varieti lebih baik dibahagikan dengan kawasan penanaman. Budaya sedikit berbeza dari segi kandungan. Sebagai contoh, kubis Cina menelan - menumbuhkan dan merawatnya hanya akan mengambil masa 15 hari selepas percambahan. Ini adalah pemegang rekod sebenar dalam kelajuan masak. Hijau pertama adalah yang paling berharga. Tubuh mesti menambah stok vitamin dan unsur surih selepas musim sejuk yang panjang.

Spesies boleh bertentangan dengan satu sama lain. Ia perlu membahagikan budaya pada pendaratan bersama. Sebagai contoh, pak choi ditanam dengan sanak saudara dari satu sama lain. Tetapi untuk menuai dengan cara penanaman ini lebih mudah.

Kawasan yang dikosongkan boleh digunakan untuk menyemai semula, setelah sebelumnya telah menyediakan tanah. Kaedah ini membolehkan anda menembak beberapa hasil tanaman setahun.

Pelbagai jenis masak

Perwakilan yang terang adalah gelas kubis. Namanya adalah kerana bentuk piala. Kepala adalah padat, tanpa lompang. Berat sehingga dua kilogram.

Varieti pertengahan musim mengandungi unsur-unsur yang lebih berguna daripada yang awal. Masa dibelanjakan lebih banyak untuk mengembangkan kubis Cina, tetapi ini dibenarkan oleh berat dan saiz buah. Dari segi penyimpanan sayuran melebihi pematangan awal. Masa yang lebih lama adalah di taman, terdapat peluang untuk bertahan sehingga lewat musim luruh.

Variasi lewat

Frosts musim luruh tidak mengerikan. Kubis varieti ini tumbuh dengan baik selepas penurunan suhu pendek. Tahan kepada perosak. Baik disimpan (sehingga 9 bulan). Jenis ini biasanya digunakan untuk penjerukan dan pengetinan. Untuk simpanan yang lebih baik, gunakan kacukan.

Setiap tukang kebun memutuskan secara individu apabila menanam benih. Variasi akhir ditanam hampir serentak dengan yang awal. Pra-melalui beberapa peringkat untuk menuai:

  1. Penyediaan tanah.
  2. Penyediaan benih.
  3. Bercambah
  4. Pendaratan di lapangan.
  5. Budaya penjagaan.

Seperti yang anda lihat, sebelum menanam kubis di negara ini, anda mesti terlebih dahulu menyediakan benih.

Penyediaan benih

Prosedur ini mudah dan tidak mengambil banyak masa. Pra-rawatan biji membolehkan anda untuk menentukan pra-perkecambahan tanaman dan mempengaruhi kadar penampilan pucuk pertama:

  1. Benih terletak dalam beg kain kasa. Selama 15 minit, dimasukkan ke dalam air, dipanaskan hingga suhu +50 darjah.
  2. Kemudian menyejukkannya dalam air sejuk selama satu minit.
  3. Selepas itu, tuangkan benih dalam penyelesaian taman khas dengan unsur surih (dijual di kedai-kedai untuk tukang kebun) selama 12 jam.
  4. Anda boleh menyimpan hari di dalam peti sejuk pada suhu sehingga -10 darjah.

Benih yang disediakan sudah sedia untuk ditanam.

Bagaimana untuk menanam

Bergantung kepada rantau ini, keadaan penahanan boleh berubah dengan ketara. Penjagaan penanaman dan tumbuhan mempunyai ciri-ciri mereka sendiri.

Budaya suka cahaya dan mendarat di tempat yang terbuka dan terbuka. Sama juga merasakan kedua-dua matahari timur dan barat. Suhu yang selesa bergantung kepada gred, biasanya sehingga +25 darjah.

Terdapat dua cara pendaratan:

  1. Cara tanpa jalan. Kami menggunakan biji pra-siap dan kubis tumbuhan di tempat terbuka. Selepas penanaman, percikan diperlukan. Adalah dinasihatkan agar tanah sedikit lembab sehingga anak benih pertama muncul. Pendaratan dijalankan di tempat terbuka dan cerah. Adalah perlu bahawa bumi telah dipanaskan dengan baik.
  2. Dengan bantuan anak benih. Buah-buahan yang tumbuh dari benih adalah proses yang panjang dan berbuah. Anak benih yang sudah matang telah mengurangkan risiko kehilangan tanaman dan masa kerana kualiti benih, buah-buahan dapat dikeluarkan lebih awal. Kubis Beijing sensitif kepada pemindahan - di sini perhatian khusus harus dibayar kepada penyediaan tanah, yang akan memudahkan tempoh penyesuaian.

Tip: jenis varieti hibrid mempunyai kadar kelangsungan hidup yang paling besar.. Apabila menanam, disarankan untuk menyusun dua atau tiga biji dalam satu cawan atau tanah terbuka. Pada masa akan datang, anda sentiasa boleh memilih.

Kaedah mudah ini akan meningkatkan hasil di taman. Puncak berguna untuk mengesan biji yang lemah. Sekiranya pucuk berkembang dengan lancar, maka ia dapat dilihat pada peringkat awal pembangunan tumbuhan.

Teknologi pertumbuhan kubis Cina

Adalah mungkin untuk menanam kubis Cina dengan cara yang tidak berbiji dan dengan bantuan anak benih.

Kaedah pertumbuhan tanpa benih

Benih kubis Cina ditaburkan di tanah terbuka:

  • dari dekad pertama bulan Mei (atau akhir April) hingga 15 Jun, selang akan ditaburkan dalam 10-15 hari,
  • dari 20 Julai hingga 10 Ogos.

Skim penanaman kubis Peking.

Дистанция меж растениями должна быть 15-25 см. Можно этого добиться, посеяв семена на узкой грядке такими способами:

  1. Строчным ленточным способом с прореживаниями растений. Для этого посев семян проводят лентами (трех- или двухстрочными). Дистанция между лентами — 50-60 см, между строками — 20-30 см.
  2. Menanam benih dalam kelompok 3-4 potong, jarak antara lubang sekitar 30-35 cm. Penipisan akan diperlukan.

Cuba kedua kaedah menyemai dan pilih salah satu yang kelihatan lebih cekap dan mudah.

Kedalaman benih menyemai ketika ditanam di tanah terbuka adalah 1-2 cm. Tempat tidur dengan tanaman ditutup dengan bungkus plastik, terutama jika masih di luar. Benih frosts tidak suka, tidak seperti tumbuh-tumbuhan dewasa.

Pucuk pertama berlaku kira-kira 3-10 hari, bergantung kepada suhu.

Untuk melindungi tumbuh-tumbuhan dari tanah loak cruciferous yang ditaburi dengan abu sebelum percambahan. Perosak ini adalah salah satu sebab mengapa kubis Cina tidak boleh ditanam selepas sawi, lobak dan tanaman salib yang lain. Dengan cara ini, ingatlah ini apabila memilih siderat untuk taman, di mana anda bercadang untuk menanam apa-apa jenis.

Apabila kaedah garis pita penanaman selama penanaman menghabiskan 2 penipisan. Dengan penampilan satu daun yang benar, mereka menipis untuk kali pertama, meninggalkan tumbuh-tumbuhan selepas 8-10 cm. Apabila daun tanaman tetangga dekat, mereka menghasilkan penipisan kedua, meninggalkan 20-25 cm tumbuh-tumbuhan.

Kaedah benih

Buah-buahan yang sedang berkembang harus dijalankan, memandangkan "capriciousness" mereka merosakkan akar dan pemindahan. Mereka tidak boleh ditanam dengan menggunakan picks. Kubis Cina lebih rumit, jadi benihnya mesti ditanam dalam periuk gambut dengan menanam bersama-sama dengan pasu di rumah hijau atau tanah terbuka.

Kelebihan tumbuh melalui benih - mengurangkan masa masak. Memohon anak benih, anda boleh mendapat tuaian pertama selepas 20-35 hari selepas menanam pada katil anak benih.

Masa benih menyemai benih berkaitan dengan jenis tanah. Apabila ditanam di:

  • tanah terbuka - akhir Mac-April,
  • tanah yang dilindungi - akhir Januari-awal Februari.

Bekas dan kaset untuk anak benih.

Tanah untuk tumbuh bibit kubis Cina harus longgar. Adalah baik untuk memohon substrat kelapa, ia sesuai dengan semua keperluan yang digunakan untuk tanah benih dan memungkinkan untuk mendapatkan benih yang sihat dan kuat.

Biji-bijian untuk penanaman seragam dicampur dengan pasir dan disemai pada kedalaman kira-kira 0.5-1 cm. Anak benih itu siap untuk ditanam pada usia 25-30 hari. Anak benih pada masa ini mestilah dengan 4-5 daun yang benar.

Pendaratan di atas katil anak benih.

Untuk jenis kubis ini, cahaya yang paling disukai, tanah yang kaya dengan organik, yang sihat dengan persekitaran yang neutral.

Para pendahulu boleh menjadi budaya yang dapat diterima untuk kubis lain.

Plot, yang dikhaskan untuk kubis Cina, harus dinyalakan.

Kubis Beijing perlu ditanam dari Cina secara berasingan, kerana di antara spesies ini anda boleh melakukan penyebaran antara.

Anak benih ditanam mengikut skema:

  • di tanah terbuka 30 × 25 cm,
  • di dalam tanah yang dilindungi - 10 × 10 cm (bentuk daun) dan 20 × 20 cm (kepala).

Penjagaan kubis

Kedua-dua spesies ini adalah budaya tahan sejuk, kelembapan dan penyayang yang ringan.

Kubis Cina boleh menahan pembekuan hingga -6 ° C. Suhu dalam kisaran 15-22 ° C adalah optimum untuk tumbuh-tumbuhan. Suhu di atas 25 ° C boleh menyebabkan luka bakar pada daun tumbuhan (terutamanya kubis Cina menderita dari ini).

Kubis Beijing dengan beku beku hingga -6 ° C.

Perawatan dalam penyiraman yang banyak, keluasan tanah yang cetek dan kawalan perosak dan rumpai (kubis Cina lebih tahan terhadap perosak, kerana ia mempunyai minyak penting yang menghantarkannya). Mulching tanah akan menyelamatkan anda dari rumpai, yang akan memberi lebih banyak masa untuk berehat.

Kubis juga menyukai menyiram menyegarkan, disyorkan untuk memohon kaedah percikan. Tanaman miskin tumbuh dengan kekurangan kelembapan. Tetapi kelembapan tanah yang berlebihan mengurangkan hasilnya. Kubis Cina suka lebih banyak menyiram daripada Peking. Jika hujan kerap di rantau anda, anda perlu melindungi kubis dari mereka, jika tidak ia akan reput. Anda boleh melindungi tempat perlindungan dengan filem biasa telus atau agrofibre.

Adalah baik untuk menjalankan dengan menggunakan mullein (1: 8) 2 dressing semasa musim yang semakin meningkat.

Tonton untuk merumput, supaya tidak menutupi kubur apikal dengan bumi.

Kubis Peking disimpan lebih baik daripada orang Cina. Berkawan dengan wakil-wakil Asia ini dan anda akan gembira dengan hasilnya, kerana kubis Cina yang semakin berkembang adalah pekerjaan yang cukup untuk pemula. Mengikut sifatnya yang berguna, ia melampaui budaya Rusia - kubis putih.

Penerangan dan ciri-ciri

Kubis Asia muncul di wilayah Rusia hanya pada abad XIX. Sejak berabad-abad lamanya, tumbuhan telah melalui banyak peringkat pembiakan, hasilnya beberapa jenis jenis budaya ini terbentuk. Spesies hibrid telah mendapat populariti yang hebat, kerana mereka dapat bertahan walaupun di bawah keadaan yang keras di latitud sederhana.

Kubis tergolong dalam tumbuhan herba salib, yang juga terdiri daripada brokoli, kubis putih dan kembang kol, lobak, lobak, daikon, dan lain-lain. Budaya Cina adalah tumbuhan dua tahun yang ditanam sebagai tahunan. Daun kubis diwakili oleh plat halus dan berair dengan urat tengah bentuk segi tiga atau rata. Mereka dicirikan oleh tepi bergerigi atau bergerigi dan bahagian dalaman yang bersih. Daun membentuk kepala atau roset yang longgar, mulai warna dari cahaya kuning hingga warna hijau yang mendalam.

Plat daun tumbuhan itu ditambah kepada salad, sup, hidangan sampingan, marinades. Asia Timur terkenal dengan hidangan kimchi tradisionalnya, yang mengandungi kubis Cina acar.

Hari ini, terdapat dua jenis utama kubis Asia:

  • Kubis Beijing. Spesies ini sangat popular di luar Asia. Di negara kita, ia sering dijual dengan nama "salad Cina". Putih berpunca dengan daun hijau pucat yang luas curl ke kepala, longgar kubis yang panjang. Kubis Peking digunakan untuk memanggang dan memasak salad.
  • Bok choi. Spesies ini lebih kecil daripada rakan sejawatannya Peking. Plat licin licin warna hijau gelap tidak membentuk kepala, tetapi terletak pada batang tebal di sekitar titik pusat. Ia adalah jenis ini yang paling sering ditanam oleh orang Asia. Baru-baru ini, mereka mula aktif mengembangkan dan menjual bok-choi di Amerika Syarikat dan beberapa negara Eropah.

Walaupun terdapat perbezaan luar, kedua-dua jenis tanaman tumbuhan mengandungi sejumlah besar vitamin dan nutrien lain, yang menjadikan mereka produk yang sesuai untuk diet yang sihat.

Ciri pendaratan

Di latitud kami, ditanam kedua-dua jenis kubis Cina. Menumbuhkan dan menjaga mereka tidak praktikal berbeza, tetapi menanam pelbagai jenis yang berbeza dalam masa masak harus jauh dari satu sama lain sehingga mereka tidak bertentangan.

Kubis lebih suka kawasan terbuka, tidak berbayang. Ia akan berkembang dengan baik di sebelah timur atau barat. Walaupun tumbuhan itu mempunyai tahap ketahanan fros yang tinggi, percambahan benih atau anak benih berlaku pada suhu tidak lebih rendah daripada +16 darjah. Tanah kubis harus ringan, longgar, neutral, tetapi subur. Budaya berkembang dengan baik di dalam tanah yang kering dan sederhana, oleh itu substrat yang halus akan sesuai untuknya. Tanah asid perlu dibekukan pada musim gugur. Pada musim bunga, mereka menggali plot dan menambah campuran humus dan kompos ke tanah.

Prekursor terbaik untuk kubis Cina akan menjadi kekacang, bijirin, kentang, bawang, wortel, timun, bawang putih. Pakar tidak menyarankan untuk berkembang Tanaman Asia selepas tomato atau bit kerana penyakit biasa dan parasit serangga.

Budaya ditanam dengan cara yang tidak berbiji dan dengan bantuan anak benih.

Berkembang dari benih

Sebelum menanam, bahan benih memerlukan penyediaan awal, selepas itu benih mempunyai lebih banyak peluang untuk bercambah secepat mungkin:

  • Bahan dibalut dengan kemasan cheesecloth dan diletakkan dalam semangkuk air suam selama 15-20 minit.
  • Kemudian benih disejukkan dalam air sejuk selama 1-2 minit.
  • Kemudian bahan penanaman perlu diproses dalam penyelesaian taman khas selama setengah hari.
  • Jika anda merancang untuk menanam benih pada hari berikutnya, maka mereka harus ditinggalkan di dalam peti sejuk pada suhu -9 darjah.

Biji-bijian yang dirawat ditanam di dalam tanah yang disediakan, dengan baik dipanaskan oleh matahari. Tanah ini disiram dengan baik dan seterusnya memantau tahap kelembapan dan haba yang diperlukan.

Biasanya membuat pendaratan pada bulan April, apabila suhu kira-kira + 14-20 darjah. Dengan kadar yang lebih tinggi kubis boleh mengeluarkan tangkai bunga. Sekiranya syarat-syarat untuk penanaman adalah baik, maka penuaian pertama selepas kemunculan pucuk boleh dijangkakan dalam sebulan.

Apa itu kubu pak choi

Ini adalah tumbuhan perifer tahunan, walaupun terdapat juga varieti dua tahun. Ciri khas bagaimana kubis Cina tumbuh adalah bahawa ia tidak mempunyai rizom yang maju. Ia membentuk sejenis bunga ros daun dari 30 hingga 70 cm. Terdapat dua jenis utama sayuran ini - dengan daun hijau dan putih. Budaya ini tahan fros dan awal, dan kanak-kanak berusia dua tahun juga terdedah kepada pembentukan anak panah pada tahun kedua. Apakah kubis Cina kelihatan?

Akar kubis ditenggelamkan dalam tanah tidak lebih daripada 15 cm. Ia boleh ditanam di rumah hijau pada bila-bila masa sepanjang tahun, di luar rumah hanya pada musim panas. Tumbuhan Pereopyleniya boleh berlaku secara eksklusif dengan "saudara" Beijing. Kale Cina - gudang vitamin dan mineral, serta, seperti semua sayur-sayuran, mengandungi banyak serat. Ini adalah produk yang sangat diperlukan untuk kehilangan berat badan atau orang yang menghidap kencing manis.

Ia juga perlu untuk mengembangkan kubis Cina di taman kerana ia dengan sempurna menghilangkan slag dan toksin dari badan, dan mempunyai kesan kesihatan umum kerana keseluruhan kompleks vitamin. Penggunaan harian sayur-sayuran menjadikan pembuluh darah lebih tahan lama dan elastik. Vitamin A membantu memperbaharui kulit, dan asid folik menyumbang kepada perkembangan janin yang betul dalam wanita hamil.

Varieti terkenal

Dalam bidang sayur-sayuran, mereka terutamanya menanam beberapa jenis yang paling disesuaikan dengan keadaan taman:

  1. Vesnyanka. Varieti daun paling matang - benih muncul dalam masa beberapa hari, dan dalam masa kurang dari satu bulan anda boleh makan daun segar.
  2. Lebedushka. Istilah pematangan penuhnya adalah 40 hari atau sedikit lebih. Berbeza besar (sehingga 40 cm diameter) keluar tegak. Skru 35 sentimeter putih membentuk sebahagian besar kilang. Pelbagai sangat bersahaja, menyesuaikan dengan keadaan cuaca yang sukar.
  3. Alenushka. Ia mempunyai daun besar dan daun rosak yang mengagumkan. Ia dianggap pelbagai yang paling lazat.
  4. Pava Hibrid, yang merupakan hasil pembiakan antara kubis Cina dan Cina. Kelebihan utamanya adalah pemotongan yang sangat lazat dan segar. Ia boleh ditanam pada bila-bila masa, kerana ia tahan terhadap pembentukan batang. Di samping itu, Pava kelihatan cantik dan lama disimpan selepas koleksi.
  5. Kubis Cina Swallow. Berbagai musim pertengahan, masak yang kira-kira 2 bulan.

Mengembang kubis pak choi

Agar sayur-sayuran berkecambah lebih baik, tanah mestilah ringan dan tepu dengan oksigen. Sebagai peraturan, benih ditanam pada akhir bulan Mac, tetapi untuk ini, mesti ada suhu yang tinggi di luar, atau penanaman perlu dilakukan di rumah. Cara yang paling mudah untuk menanam kubis Cina pak choi untuk berkembang setiap dua minggu.

Sebaik sahaja benih memperoleh lima helai, ia boleh dipindahkan ke tanah tetap, tetapi ingat bahawa ia tidak berakar dengan baik. Atas sebab ini, ramai mengesyorkan menyemai kubis segera ke tempat tidur taman. Ia adalah perlu untuk menanam semula dengan berhati-hati, bersama dengan gumpalan bumi.

Di bukit tumbuhan ditanam di baris, sekurang-kurangnya 30 cm. Sekiranya ini adalah benih, maka ia selamat dengan filem, tidak lama selepas itu, pucuk pertama akan muncul.

Sekiranya mungkin, penanaman boleh dirawat dengan abu kayu biasa, yang menakutkan kutu salib berbahaya bagi kubis mana-mana.

Adalah disyorkan untuk menyediakan tanah untuk ditanam pada musim gugur - untuk menggali, menyuburkan. Adalah lebih baik untuk membuat baja organik dalam pengiraan 10 l / m2. Anda juga boleh menambah sedikit baja kapur dan superfosfat. Dengan bermulanya musim bunga, rabung itu harus dibalut dengan kerajang supaya mereka dapat cepat dicairkan dan siap untuk ditanam.

Penjagaan Kilang

Kubis Cina, penanaman dan penjagaan yang agak mudah, memerlukan peraturan tertentu untuk penyiraman. Penyiraman perlu dilakukan secara tetap sehingga anak benih disesuaikan dengan baik di taman. Pada masa akan datang, penyiraman hanya diperlukan dalam keadaan kemarau, apabila hujan tidak lebih dari dua minggu. Dalam kes ini, pengiraan adalah seperti berikut: untuk 1 m² tanah yang anda perlukan untuk mencurahkan 20 liter air pada suhu bilik atau sedikit lebih panas.

Untuk meningkatkan penuaian kubis Cina yang ditanam di tanah terbuka, anda perlu memancarkan dengan hati-hati.

Adalah lebih baik untuk memakan masa 3 minggu sebelum tuaian.

Kilang itu dari semasa ke semasa membentuk anak panah dan bunga, ini amat ketara dengan peningkatan panjang siang hari. Oleh itu, beberapa ahli agronomi yang berpengalaman mencadangkan penanaman sayuran tidak lebih awal daripada pertengahan bulan Julai. Juga, untuk memberi makan dan mengekalkan kelembapan, anda boleh menyertakan setiap tumbuhan dengan kompos atau rumput kering.

Kawalan perosak

Dengan berhati-hati adalah perlu untuk memantau penampilan loak cruciferous pada sayuran. Serangga ini dapat memusnahkan keseluruhan tanaman dalam masa yang singkat. Langkah pencegahan boleh melonggarkan dan menyiram yang tepat pada masanya. Dari waktu ke waktu pada waktu pagi anda dapat memoles kubis Cina dengan abu atau ekstrak tembakau.

Penyelesaian yang disediakan dari sabun rumah dan abu kayu juga agak berkesan.

Penyelesaian lain yang mudah disediakan di rumah: daun tomato + bawang putih, cuka + akar dandelion, wormwood hijau + anak panah bawang putih. Mereka boleh disiram dan disembur dengan pak choi. Di kedai-kedai berkebun yang dijual dan ubat-ubatan khusus dari loak cruciferous, yang harus digunakan mengikut arahan.

Perosak lain yang berbahaya adalah pokok kubis. Periksa daun tumbuhan setiap hari supaya tidak terlepas telur yang dibekalkan untuknya. Sekiranya didapati, segera elakkan dan musnahkannya.

Slug taman juga boleh memudaratkan, seringkali menyerang semua tanaman yang ditanam di tanah terbuka. Mereka dimusnahkan dengan bantuan umpan dari minuman beralkohol atau bran. Tetapi anda hanya boleh mengumpul siput dengan tangan anda atau menggunakan alat khas. Penuaian manual mempunyai kelebihan terhadap rawatan kimia - bahan berbahaya tidak akan terkumpul di dalam daun.

Penuaian dan penyimpanan

Pack-choi boleh dikumpulkan di mana-mana peringkat, dari percambahan hingga kematangan penuh.

Kubis muda mesti dipotong pada 3 sentimeter di atas paras tanah, orang dewasa - sedikit lebih tinggi.

Selepas memotong, kubis tidak mati, tetapi terus berkembang dan akan menghasilkan hasil panen lagi. Pada akhir bulan September, waktunya datang untuk mencabutnya, kerana dalam cuaca hujan dan sejuk tumbuhan itu tidak dapat tumbuh sepenuhnya.

Ia tidak disyorkan untuk mengekalkan kubis Cina untuk masa yang lama, kerana daun cenderung kehilangan kesegarannya. Pengecualian adalah penyimpanan di dalam penyejuk beku, di mana sayuran boleh berbaring sepanjang musim sejuk tanpa kehilangan vitamin. Anda boleh membuat banyak hidangan lazat dari pak-choi, sebagai contoh, salad dengan penambahan jagung, kacang hijau atau kepingan mandarin.

Kerana kemudahan penjagaan, kubis Cina semakin popular setiap tahun.

Penyakit dan perosak

Penjagaan kubis Cina terletak pada pemeriksaan biasa daunnya. Serangga berikut mungkin menyerang tumbuhan:

  • Kerak yang berbahaya,
  • Cabbage Flies,
  • Bed bugs
  • Loak Cruciferous,
  • Medvedki,
  • Ognevki,
  • Wireworms,
  • Repuli moths,
  • Batang,
  • Slug
  • Clickers Gelap,
  • Aphid
  • Bunga,
  • Nyamuk Petioch.

Perlindungan yang baik terhadap parasit akan menjadi penutup lutrasil atau spunbond. Campuran abu kayu dan tembakau membantu menakutkan kutu salib. Alat ini mesti dirawat dengan segera selepas menanam di tanah terbuka. Selalunya, klorofos atau entobacterin digunakan untuk menyingkirkan perosak kubis. Insektisida perlu ditangani dengan teliti mengikut arahan untuk digunakan. Untuk mengelakkan serangga daripada muncul, kita harus selalu merapikan tanah di sekeliling semak.

Keadaan buruk boleh menimbulkan kemunculan penyakit dalam kubis:

  • Alternaria. Kulat muncul sebagai bintik gelap dengan tepi cerah pada daun.
  • Quila. Apabila penyakit bakteria pada akar tumbuh-tumbuhan muncul penebalan akibat sel-sel yang cacat. Kubis mula melemahkan dan menjadi kuning. Sekiranya budaya sangat dijangkiti, maka ia akan pudar dan tidak lama lagi akan mati. Ini biasanya berlaku apabila keasidan tinggi atau kelembapan tanah.
  • Cecair yang lemah. Kehadiran penyakit ini dicirikan oleh patch putih dengan patina mealy yang terbentuk di atas daun. Kemudian daun mula jatuh. Tumbuhan yang lemah juga boleh dipengaruhi oleh penyakit lain.
  • Kelabu kelabu. Bahagian atas tanah ditutup dengan bintik-bintik coklat dengan mekar abu-abu apabila tumbuhan dipengaruhi oleh kulat.
  • Bakteria lendir. Penyakit bakteria menunjukkan sebagai bintik-bintik yang berair pada daun daun yang tumbuh atau disimpan. К появлению бактериоза приводят механические повреждения на листовых пластинах капусты.
  • Черная ножка. Грибок появляется на прорастающих семенах или рассаде при излишней влажности субстрата, низкой температуре, малом количестве света или плотности посева. Болезнь ослабляет молодые растения, из-за чего они падают и часто погибают.

Dalam peringkat pertama penyakit kulat, bahagian-bahagian yang terjejas dikeluarkan, dan daun-daun yang lain dirawat dengan racun kulat. Untuk tujuan prophylactic, benih dan anak benih perlu dirawat dengan persediaan yang diperlukan untuk meningkatkan imuniti tumbuhan terhadap pelbagai penyakit dan perosak. Jangan lupa tentang syarat-syarat penyelenggaraan dan budaya penjagaan.

Menjaga tanaman Asia tidak memerlukan banyak masa dan usaha, tetapi hanya jika peraturan penanaman dan pemeliharaan diperhatikan, anda boleh mencapai hasil panen sayur-sayuran berair yang berkualiti tinggi dan lazat.

Tonton video itu: TERNYATA BEGINI CARA BESARKAN PAYUDARA, SIMAK INI!! (Oktober 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send